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説明
Cask & Thistle Deanston 2006 8YO Sherry Finish 56.5%
【ディーンストン蒸溜所】
1965- 創業は1965年と比較的新しいが、建物は1785年に建てられた紡績工場を利用したもの。紡績工場と蒸留所の共通点はどちらも「大量の水」を使うということ。最近は蒸留所もグリーン電力化に力をいれているが、ここの発電事業の歴史は古く、18世紀後期から水を利用した発電設備を持ち、現在は生産したエネルギーの75%を大手送電網に売却するという。また初めてオーガニック認証を受けた蒸留所のひとつでもある。
【テイスティングコメント】
淡い琥珀色。ハチミツ、シリアルの香り。しっかりとしたボディでコクがあり甘口で香ばしい。フィニッシュはドライでナッツを感じる。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
ハイランド
ブランド:
銘柄:
ディーンストン蒸留所
メーカー:
ザ・ハイランド＆アイランズ・スコッチウイスキー
ビンテージ:
2006
年数:
8
アルコール度数（%）:
56.5
容量 (ml／g):
700
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