重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル

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説明

重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル

いしかわ あさこ (著), 佐藤 英行 (イラスト)
単行本(ソフトカバー):188ページ
出版社:スタジオタッククリエイティブ
発売日:2015/11/26
商品サイズ:21x14.8x2.5cm

長きにわたり研鑽を積んだバーテンダーがつくる、一杯のカクテル。
そのつくりかたや思い入れと共に、師匠から学んだことや若手に伝えたいことなどを語って頂きました。
カクテルの由来からお酒の知識、昔のバー事情なども加え、よりわかりやすくバーやカクテルの世界を知ることができる内容になっています。バー文化の発展を願い、より深いバーの世界を伝え、多くのかたに興味を持って頂けるよう企画・執筆しました。

イラストレーター佐藤英行さんの素晴らしい絵と共に、じっくりと愉しんで頂けたら嬉しいです。

 ※クロネコDM便対象外

情報

原産国:
日本

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