第8回定期セミナー 【チケット】
「チョコレートとお酒の楽しみ方」

ss20170909
ブランド: 
 
6,000 
酒育の会
ss20170909
在庫切れ

説明

お酒を楽しみたい・学びたい方向けのセミナーです。

フランスには「食後の3C」という言葉があります。食後に楽しむ3つのC・・・コニャック、ショコラ、シガーです。今回はこの中から「2つのC」、コニャックを含むお酒とチョコレートについて、そしてその楽しみ方(マリアージュ)について講師の方に語っていただきます。



 「チョコレートとお酒の楽しみ方」

①まずはチョコレートについて
チョコレートについて、その用語、製法、歴史などをお話しさせていただきます。
ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなど7種類(予定)のチョコレートをテイスティングしていただき、その特徴を把握してください。

②次にお酒について
マリアージュするお酒についてのお話をさせていただきます。
コニャック、スコッチウイスキー、グラッパ、カルバドスなど5種類(予定)をテイスティングしていただき、その特徴を把握してください。

③そしてチョコレートとお酒のマリアージュについて
どうしたらうまくマリアージュができるのか。私が考えるマリアージュのメソッドをお話しさせていただきます。実際に前出のアイテムのマリアージュを体験していただきます。


【講 師】
ドンナ・セルヴァーティカ店主 古屋敷幸孝氏



【プロフィール】
建築デザインに長年携わった後、お酒、ショコラ、アートなどの発信地として、バー「ドンナ・セルヴァーティカ」を2009年にオープン。コニャック&アルマニャック、フィーヌ&マール、スコッチウイスキー、伝説のグラッパ/ロマーノ・レーヴィなどのお酒と、40種類ほどのファイン・チョコレートを常備。チョコレートと蒸留酒を中心としたお酒のマリアージュの世界をお楽しみいただいています。「美の壺 / チョコレート」(NHK)に出演。日本コニャック協会会員。一級建築士。

ドンナ・セルヴァーティカ
東京都渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272
営業時間:午後6時~午前2時/LO午前1時30分
定休日 :日曜日
ブログ:http://www.sakedori.com/s/donna/
食べログ:http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13100624/



セミナー詳細

【日 時】
2017年9月9日(土)
14時00分~16時00分(開場13時40分~)

【会 場】
リロの会議室 飯田橋・会議室B
東京都新宿区揚場町2-14 新陽ビル 4F
・JR中央線、総武線「飯田橋」駅 徒歩4分
・有楽町線、南北線、東西線「飯田橋」駅 徒歩3分 
・大江戸線「飯田橋」 徒歩5分

【定 員】
30名

【会 費】
6,000円 

 

【チケット販売受付期間】 
9月4日(月)AM11:00まで

※ お酒のテイスティングがございますのでお車でのご来場はお控えください。
※ 当日何かございましたら ℡ 090‐7834‐2916 谷嶋までご連絡ください。


【必ずお読みください】

ポイントについて
こちらの商品はポイントがつきません。
なお、ポイントにてご精算することもできませんのでご注意ください。


決済について 

お支払い方法は、クレジットカード銀行振込からお選びください。
※ コンビニ(前払)、代金引換が選べるようになっていますが、受け付けておりませんのでご了承ください。
※ 
コンビニ(前払)、代金引換でご注文いただいた場合は「キャンセル」とさせていただきます。


チケットダウンロードについて

ダウンロードの有効期間は9
月9日(土)まで
当日は、チケットを印刷していただくか提示していただけますようお願いします。 

 

ファイル

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酒育の会主催 第8回定期セミナーチケット 492 Kb

チケット購入方法

【チケット購入方法】 
※チケットはご注文完了後のメール内にてダウンロードしていただきます。 

【STEP.1】

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【STEP.2】

このページ下部、「カートに入れる」をクリックします。  ※お1人様1点限り 

【STEP.3】

注文手続きの[配送方法]は、ご注文完了後のメール内にてダウンロードしていただくので、何も選ばずに「保存」ボタンをクリックします。 

配送方法は、ご注文完了後のメール内にてダウンロードしていただくので、何も選ばずに保存 
【STEP.4】

注文手続き[支払い方法]を選んでいただき注文完了します。 

【STEP.5】
注文確定後、「商品をダウンロードしていただけます」メールが届きますので、
チケットをダウンロード・印刷して、会場までご持参ください。

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