「決して、裏切らない品質の一樽を厳選。」

 
 
日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え
数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。
ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。
隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。
 
 
 

スペイサイド 2001 17年 ソーテルヌ・フィニッシュ 49.0%
ディスティラリーズ・コレクション

111313
ブランド: 
ディスティラリーズ・コレクション スコッチモルト・セールス
 
14,036  (税込)
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SAKETRY
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説明

Speyside 2001 17YO Sauternes Finish 49.0%

ディスティラリーズ・コレクションより、素朴な味わいと上品な甘さが魅力的な「スペイサイド 2001」をリリース!

1990年に新興蒸溜所として創業したスペイサイド蒸溜所は、その名前に反してハイランド地方に区分されており、軽めな酒質ながらも、素朴で豊かな味わいが魅力的な蒸溜所です。
17年熟成という熟成のピークに差し掛かった原酒を、ソーテルヌ・ワイン樽でフィニッシュさせ、原酒本来の素朴で端正な味わいと、上品な甘さを兼ね備えた仕上がりになっています。

ラベルは、蒸溜所の近くにある18 世紀初頭にジャコバイトの反乱の南下を防ぐために建てられた兵舎跡地「リーヴェン・バラック」をデザインしました。

 

[テイスティングコメント]
青りんご、レモンからキャラメルのような甘い香りへとシフト。ナッティでクリーミー、レーズン、樽香が広がる。ジンジャー、スパイシーで心地よいドライさがある。

その他 ディスティラリーズ・コレクション

 

 

情報

原産国:
スコットランド
地域:
ハイランド
ブランド:
ディスティラリーズ・コレクション
銘柄:
スペイサイド蒸留所
メーカー:
スコッチモルト・セールス
ビンテージ:
2001
年数:
17
カスク:
ソーテルヌ・フィニッシュ
アルコール度数(%):
49
容量 (ml/g):
700

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