スペイサイド 2001 17年 ソーテルヌ・フィニッシュ 49.0%
ディスティラリーズ・コレクション

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説明

Speyside 2001 17YO Sauternes Finish 49.0%

ディスティラリーズ・コレクションより、素朴な味わいと上品な甘さが魅力的な「スペイサイド 2001」をリリース!

1990年に新興蒸溜所として創業したスペイサイド蒸溜所は、その名前に反してハイランド地方に区分されており、軽めな酒質ながらも、素朴で豊かな味わいが魅力的な蒸溜所です。
17年熟成という熟成のピークに差し掛かった原酒を、ソーテルヌ・ワイン樽でフィニッシュさせ、原酒本来の素朴で端正な味わいと、上品な甘さを兼ね備えた仕上がりになっています。

ラベルは、蒸溜所の近くにある18 世紀初頭にジャコバイトの反乱の南下を防ぐために建てられた兵舎跡地「リーヴェン・バラック」をデザインしました。

 

[テイスティングコメント]
青りんご、レモンからキャラメルのような甘い香りへとシフト。ナッティでクリーミー、レーズン、樽香が広がる。ジンジャー、スパイシーで心地よいドライさがある。

その他 ディスティラリーズ・コレクション

 

 

情報

原産国:
スコットランド
ブランド:
ディスティラリーズ・コレクション
メーカー:
スコッチモルト・セールス
カスク:
ソーテルヌ・フィニッシュ
銘柄:
スペイサイド
ビンテージ:
2001
熟成年数:
17年
アルコール度数:
49
容量:
700ml

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