スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
Wolfburn Batch 155 46% 700ml
限定スモールバッチシリーズ
ウルフバーン初のポートカスクを使ったウイスキー。
ファーストフィルのエクストラバーボンバレルで4年10か月熟成された原酒を6か月ポ ートホグスヘッドで熟成した5年4か月熟成。
ウルフバーン初のポートカスクフィニッシュはまさに素晴らしい仕上がりになりました。
Tasting Note:
ドライフルーツとポートのニュアンス。これにバニラの香りとコーヒー。
口に含むと豊かなポートが全面に出てトフィーとバニラが感じられます。
フィニッシュはフルーツと蜂蜜のフレーバーを感じバランスよく仕上がっております。
WOLFBURN JAPAN ウイスキーファンクラブ
『THE BRAVES』
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