近年蒸溜所、ボトラー共にワインカスクに大変注目しており、
このようなグランヴァンの樽が積極的にかつ贅沢に使われるように
グランヴァンに使われる樽は元々がしっかりと選び抜かれた良質な
ウイスキーのフィニッシュに用いてもこれまでのワインカスクフィ
仕上がりのものが多く見受けられ、今後も数々のリリースが期待さ
GRAND VIN EXPRESSIONS Caol Ila 2012 8yo 59.2% 700ml The King of Bordeaux Wine Cask
ボルドー五大シャトーの筆頭で、「王のワイン」と称されるポイヤングワインの空き樽(ファーストフィル)で26ヶ月追熟をした8年熟成。
2樽のヴァッティングで、スモーキーな風味にベリーのフルーティさが調和したカスクストレングスのボトリングです。
ワインの本場フランスのボルドーグランヴァン最高峰に君臨するワインの空き樽を使用しているため、よりワインカスクの魅力が感じられる仕上がりとなっています。ぜひこの機会にお楽しみください。
【テイスティングノート】
香り:海風を感じるスモーキーなピート、ラズベリー、ブルーベリー、オークスパイス。
味わい:ピートスモーク、ブルーベリーやカシスのフルーティーな甘み、ナッツの香ばしさ。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。