「Farr Brothers Tonic Water」は、それぞれの個性豊かな味わいのクラフトジンのために開発されました。
クラフトジンの個性となるフレーバーの味わいをより引き立てるため、クラフトジンの味わいの系統に合ったトニックウォーターを追求し「究極のジントニック」を実現しました。

トライアルキットには、Farr Brothers の「シトラス」と「フローラル」の2種類のトニックウォーターに合わせる
シュガー・ケルプという昆布の一種を使用して造られたジン「アイル・オブ・ハリスジン」と、9つの新鮮なボタニカルをふんだんに使用したジン「コッツウォルズ ドライジン」の2種類を、100mlのお試しサイズでご用意いたしました。

アイル・オブ・ハリスジンには、ビターオレンジやグレープフルーツなどの風味を際立たせる「シトラス トニックウォーター」を、
コッツウォルズ ドライジンには、豊かなボタニカルの香りに華やかな甘みと、それを引き締める苦みが加わった「フローラル トニックウォーター」で

最後に、付属のジントニックに彩を添える「GinYa！ガーニッシュセット」をグラスに添えて、「究極のジントニック」をぜひお楽しみください。

The Best Gin Tonic No.001 / ハリスジン シトラス ジントニック

【テイスティングノート】

アイル オブ ハリスジン

香り：力強いジュニパーと松葉のノートのすぐあとに、ビターオレンジ、ライム、グレープフルーツなどのシトラスノートが感じられます。
シュガーケルプが海の香りを引き連れて全体のふくよかさを演出しています。

味わい：ビターなジュニパーや松のニュアンスと、甘美なマンゴーやグレープフルーツ、 オレンジの絶妙なバランスが爽やかなジンの味わいを引き出しています。

シトラス トニックウォーター

香り：ボタニカルは、柑橘類とグリーンカルダモン、メース。
トップからカルダモンとメースの香りが立ち上がり、ほのかなシトラス感で全体を整えています。
フィニッシュは清香。

味わい：基本のシトラス系トニックウォーターにスパイス香を調和させたタイプ。
酸味が均一に感じ、柑橘由来の苦味がトップで味わえフィニッシュの抜けがよい。
ボタニカルの味わいもほどよい。

The Best Gin Tonic No.002 / コッツウォルズ フローラル ジントニック

【テイスティングノート】

コッツウォルズ ドライジン

香り：グレープフルーツの新鮮な香りとコリアンダーの土っぽさ、ほのかな甘いジュニパーの香り。コッツウォルズラベンダーのかすかな香り。

味わい：新鮮なグレープフルーツの味が加わった、ジュニパースパイスのすっきりして、ライムとラベンダーの繊細な味わい。

フローラル トニックウォーター

香り：味わいの骨格がしっかりとしているフローラル系。
クワッシャ由来の苦味がトップからフィニッシュまでやや強めに感じられ、エレガントな甘味は酸味で引き締めています。

味わい：ボタニカルは、ローズ、エルダーフラワー、カモミール、オレンジなどで組み立てたフローラル・タイプ。
トップノートは馥郁な薔薇の香りが漂い、ほのかな明るいオレンジと甘いカモミールの香りが感じられます。
フィニッシュにエルダーフラワーの存在感がはっきり現れます。

【トニックウォーター開発監修】

北條 智之氏

店舗：Cocktail Bar Nemanja
住所：横浜市中区相生町1-2-1 パレカンナイ6階
電話番号：045-664-7305

フレア・バーテンディングの可能性を見出し、国内外の数々のカクテルコンペティションで受賞するとともに、日本でのフレア・バーテンディングの認知度向上に多大な貢献。
2013年にセルビア生まれのヴァイオリニスト ネマニャ・ラドゥロヴィチ氏の名を冠した「Cocktail Bar Nemanja」をオープン。
更にいち早く、クラフトジンの可能性に着目し、各国から数多くの選りすぐりのクラフトジンを取り揃え、神奈川県屈指の名店としてクラフトジンの新境地を切り開いてきました。
現在は、ノンアルコールジンやクラフトジンの開発などに携わり、ジン業界を牽引する人物として、今最も注目を集めています。

予約受注期間

2021年12月22日(水) ～ 2022年1月10日(月･祝)
※商品の発送は1月20日(木)を予定しております。

セット内容

• ファーブラザーズ "シトラス"トニックウォーター 200ml（１本）
• ファーブラザーズ "フローラル" トニックウォーター 200ml（１本）
• アイル・オブ ハリスジン 45% 100ml（１本）
• コッツウォルズ ドライジン 46% 100ml（１本）
• ガーニッシュ（１個）

※ガーニッシュについてはイメージ画像から変更する可能性がございます。予めご了承ください。

イベント告知

インスタライブでFarr Brothers ローンチパーティーを開催！！

ローンチパーティーにはFarr Brothers の監修を務めた「Bar Nemanja」の北條智之氏、ガーニッシュの企画・製造を務めた「Bar Copain」の Jenya Malakhova氏をお迎えし、Farr Brothersの誕生記念に皆様とリアルタイムで乾杯を行います！

トライアルキットをご購入のお客様はぜひローンチパーティーにご参加いただき、一緒に究極のジントニックを作りましょう！

開催日時： 2022年1月30日(日) 17:00～18:00
※詳細は各SNSにて配信してまいります。

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