1998 Gevrey Chambertin Les Corvees / Gilles Burguet【1500ml】
このドメーヌは既に廃業してしまったため、現在ワインは造られていません。今市場にあるワインは過去に造られたもののみという大変希少なワインです。
元当主のジル・ビュルゲは、同じくジュヴレ・シャンベルタン村でドメーヌを構えるアラン・ビュルゲのお兄さんです。アラン・ビュルゲは現在代替わりをしてジャン・リュック&エリック・ビュルゲというドメーヌ名でワイン造りを行っており、2014年よりジル・ビュルゲの所有していた畑を引き継いでいます。
アランに対してジルのワイン造りの規模は大変小さく、民家と見分けがつかないような建物の個人生産のドメーヌでした。造られたワインはフランス国内の決まった顧客のもとへ売られるくらいで、国外への流通はほとんどありませんでした。
そんな希少なジル・ビュルゲのワインは古きよきクラシカルなブルゴーニュの造りで、長期熟成によって真価を発揮すると定評があります。
こちらの1998年のジュヴレ・シャンベルタン“レ・コルヴェ”も今しっかりとその時を迎えていると思われます。しかもより希少なマグナムボトル。
レ・コルヴェは村名格の畑で、村の集落にほど近い国道沿いにあり、とてもジュブレらしい力強い風味のワインが出来上がります。1998年は決して強いヴィンテージではありませんが、その分、この大容量のマグナムボトルでも柔らかくエレガントに飲み頃を迎えていると思われます。
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Beau Temps Vigne (ボータンヴィーニュ)
ソムリエ;河又晴樹 厳選品
(一社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
1981年生まれ、栃木県出身。 元銀座の某ワインショップ店長。
今までシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーを中心に無数のワインを経験。
その中でも特に、熟成して飲み頃を迎えたワインに魅了され、ここ「BeauTemps Vigne (ボータンヴィーニュ)」でも厳選した飲み頃のワインを展開。
ワイン選定の基準は“ワクワク感”で、王道の部分やお値段と品質のバランスをしっかり押さえつつも、思わず「何これ?」といった驚きの声が上がるような、ワイン通も気になってしまうアイテムを厳選。希少なオールドヴィンテージなど一部を除き、基本的には自身で試飲して素晴らしいと思ったワインだけを入荷。
現在販売だけではなく、ワイン会やワイン教室も主催し、延べ60回以上を数える。
こちらの商品は、出品者商品となります。
※saketry 商品とは同梱発送が出来ません。
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