1995 コルトン・シャルルマーニュ/ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド

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説明

1995 Corton Charlemagne / Domaine des Heritiers Louis Jadot

酒神バッカスの顔が描かれたエチケットでお馴染みのルイ・ジャド社は、1859年に由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有する特級シュヴァリエ・モンラッシェ“レ・ドゥモワゼル”の総面積の半分(もう半分はルイ・ラトゥール社)や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエクリュで、現在までモノポール(単独所有)であるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

ルイ・ジャド社のドメーヌもの(自社畑からのワイン)はその所有形態によってドメーヌ名がいくつかあり、こちらの「ドメーヌ・エリティエ(継承者の意)・ルイ・ジャド」はその名の通り、ジャド家が代々継承してきた由緒正しき畑のものです。
ブルゴーニュ屈指の偉大な白ワイン「特級コルトン・シャルルマーニュ」の畑は、コート・ド・ボーヌの北部の“コルトンの丘”にあり、アロース・コルトン村とペルナン・ヴェルジュレス村の2つの村にまたがっており、ルイ・ジャドの畑はアロース・コルトン側にあります。所有する畑の中でも、19世紀からという最も歴史の深い畑のひとつです。
西向きのペルナン・ヴェルジュレス側のコルトン・シャルルマーニュは、酸とミネラルが豊富で、厳格でタイトなものが多いのに対し、南向きのアロース・コルトン側のそれは、力強く重厚で、よく熟した果実風味漂う、全体的にスケールの大きいワインが出来上がります。しかしコルトン・シャルルマーニュの代名詞ともいえる豊富な酸とミネラルが引き締め役となり、とてもバランス良くエレガントさも兼ね備えています。

この偉大な白ワインは極めて長命なワインで、やはり10年以上の熟成を経て、ようやっと真価を発揮するといった具合です。欲を言えば20年以上の熟成がベターでしょう。
1995年のブルゴーニュワインは、赤も白も良い出来のものが多いですが、白の方がより良い作柄となりました。長期熟成型のクラシカルなワイン造りで定評のあるルイ・ジャドが造った、長期熟成を経て真価を発揮する良年の特級コルトン・シャルルマーニュ・・・24年という歳月を経て、今まさに飲み頃となっていることでしょう。そして、その飲み頃はまだまだ続くと思われます。
優れた白ワインが熟成した時の妖艶さや官能的な感じは、飲み手の心を一瞬で虜にします。このワインはそれが大いに期待できます。しかも今出回っている若いヴィンテージのワインと比べてもお買い得と言っていいくらいのお値段。少数限定入荷です。

情報

原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ 特級コルトン・シャルルマーニュ
メーカー:
ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド
ビンテージ:
1995
タイプ:
白辛口 フルボディー
アルコール度数:
13.5
容量:
750ml
品種:
シャルドネ 100%

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Beau Temps Vigne (ボータンヴィーニュ)
ソムリエ;河又晴樹 厳選品

(一社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ


1981年生まれ、栃木県出身。 元銀座の某ワインショップ店長。
今までシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーを中心に無数のワインを経験。
その中でも特に、熟成して飲み頃を迎えたワインに魅了され、ここ「BeauTemps Vigne (ボータンヴィーニュ)」でも厳選した飲み頃のワインを展開。
ワイン選定の基準は“ワクワク感”で、王道の部分やお値段と品質のバランスをしっかり押さえつつも、思わず「何これ?」といった驚きの声が上がるような、ワイン通も気になってしまうアイテムを厳選。希少なオールドヴィンテージなど一部を除き、基本的には自身で試飲して素晴らしいと思ったワインだけを入荷。
現在販売だけではなく、ワイン会やワイン教室も主催し、延べ60回以上を数える。

 

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