2003 シャサーニュ・モンラッシェ プルミエクリュ ラ・マルトロワ/ミシェル・クトー

508568
ブランド: 
ミシェル・クトー 白辛口 ミディアムボディー
 
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Beau Temps Vigne
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説明

2003 Chassagne Montrachet 1erCru La Maltroie / Michel Coutoux 

ミシェル・クトー氏は、シャサーニュ・モンラッシェでトップ・プロデューサーの一人であるミシェル・ニーヨン氏の義理の息子です。
クトー氏は1969年にロワール地方のトゥーレーヌの葡萄栽培家の家に生まれ、1987年にボーヌの農業学校を卒業。その後、同じくシャサーニュ・モンラッシェの名門ドメーヌであるギィ・アミオ(2年間)とベルナール・モレ(6ヶ月間)で研修を行いました。その間にニーヨン氏の次女と知り合い、1991年に結婚しました。
現在は、ドメーヌ・ミッシェル・ニーヨンを引退表明した義父と一緒に畑から醸造まで全般に渡って、管理・運営しています。
この名門ドメーヌでの仕事のおかげで、近隣の葡萄栽培家達と知り合い、そのコネクションを活かしてこのネゴシアンを設立。
『このネゴシアンの仕事においては、自分では畑に入らないが、誰がどの畑で良い仕事をしているか良く知っている。特にシャサーニュ・モンラッシェの生産者は全て知っている。』と断言しています。
これら優良な葡萄栽培家達と長期にわたる契約を結ぶことにより、安定的に最高品質の葡萄を購入することが出来るのです。 醗酵・熟成については自社セラーで行い、全体的に力強く凝縮感のあるワインを造ります。

1997年が初ヴィンテージで、年間生産量は僅か20樽程度のみ。
この村でも優れた1級畑である「ラ・マルトロワ」は、村のほぼ中心に位置し、石灰の小石と粘土質の土壌。表土が浅く、ミネラルに富み、10年以上の熟成にも優に耐えます。樹齢は15~30年。100%樽醗酵、樽熟成。

2003年は記録的な猛暑の年で、赤ワインに関してはその影響を感じるような、とても色濃く凝縮した果実が前面に出ているパワフルなものが多く見られました。しかし白ワインに関してはそのようなことはなく、程良く熟した果実感と、しっかりとした酸とミネラルを感じ、全体的にバランス良く、とてもブルゴーニュらしいエレガントなものが多い印象です。
そしてブルゴーニュの優れた1級畑の15年熟成の白ワインがこのお値段!お買い得です!しかし1本のみの入荷・・・すみません。

《記:2019.6》

情報

原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシュ村1級畑
メーカー:
ミシェル・クトー
ビンテージ:
2003
タイプ:
白辛口 ミディアムボディー
アルコール度数:
13.5
容量:
750ml
品種:
シャルドネ 100%

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