NV 1919 ブリュット/セレルス・デ・ラルボック

508582
ブランド: 
セレルス・デ・ラルボック 泡白辛口 ミディアムボディー
 
1,639  (税込)
(税抜 1,490 )
Beau Temps Vigne
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説明

NV 1919 Brut / Cellers de L'arboc

1919年、スペイン北東部ペネデスのラルボックの村で、農業経営者による小さな組合、セレルス・デ・ラルボックが設立されました。現在、400ほどの組合員によって構成され、1000haものブドウ畑を持つ規模にまで成長しました。

ラルボックは伝統を守りつつも、更なる品質向上のために新しい技術も投入するワイナリーで、ペネデスにおいて低温発酵を行い始めたのは、ラルボックが初めてだと考えられています。低温発酵をすることによって、果実味やフレッシュさ、地中海のアロマが二次発酵のあとに良い品質で保たれるのです。

2006年には、よりモダンで最新の技術が備わった建物へと移り、いまや、DOペネデスやDOカバにおいて、セレルス・デ・ラルボックは精密さと品質のワインのお手本となるべき存在とまでなりました。
こちらの「1919ブリュット」は、ワイナリーの設立年を名前とする、セレルス・デ・ラルボックの看板商品。この価格でこの品質の高さは、はっきり言って“驚異的”です。果実やシトラスの香りと風味が広がり、きめの細かいクリーミーな泡の持ちはとても良く、口あたりは辛口ですっきり。この価格帯でこれを超える品質のスパークリングワインは未だありません。大げさではなく、シャンパーニュにも引けをとりません。とにかく、あらゆるシーンで気軽に楽しんでいただきたい、コスパ抜群のスパークリングワインです!

ドザージュ:10g/l(←酸がしっかりしていて全体的バランスが整っているので、このドザージュ量から考えられる甘さというのは、全く感じさせません。)

情報

原産国:
スペイン
メーカー:
セレルス・デ・ラルボック
タイプ:
泡白辛口 ミディアムボディー
アルコール度数:
11.5
容量:
750ml
品種:
チャレロ40% パレリャーダ40% マカベオ20%

クール便(要冷蔵)

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■ 
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