「クラフトの進化だけではなく、革命を 」

クラフトビールの進化は、新しいものを追い求めることに囚われず、つねに基本に立ち返ることから始まる。

"Back to Basics"

原点を見失わず クラフトビールを創造し続けていく中に、新しい発見と可能性は開かれていく。

TOKYO ALEWORKS は、そうしたクラフトマンシップの挑戦をサポートすることで、クラフトシーンに変革を起こしていきます。

 

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5月 TOKYO ALEWORKS 6本セット
TOKYO ALEWORKS

5,950  (税込)
(税抜 5,409 )
10 日
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獲得ポイント: 54 ポイント
901423
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説明

May TOKYO ALEWORKS Mix Pack

様々なビールがセットになった「5月 TOKYO ALEWORKS 6本セット」が登場!

 

セット内容

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Swipe Right Pale Ale
  • これだ~!Brewer's Cup 2023 ライトエール銀賞、2021 Beer-1 Grand-Prix 金賞受賞したペールエール。
    モザイクとシトラホップで大量ドライホッピングした爽やかなビールは某マッチングアプリのように「スワイプライト」(お気に入り)されるでしょう。

  • 【アルコール度数】5.5%
    【IBU値(苦み指数)】35

    【ビールスタイル】ペールエール
    イギリス発祥でホップやモルトの豊かな香りが特徴。金色~銅色。

  • Beer-1グランプリとは
    • 国内クラフトビールのビアコンペティション(鑑評会)
    • 2009年から続く歴史の長いコンペティション
    • クラフトビール専門店が事前に『プロが選ぶクラフトビール』として一押しのノミネート候補を推奨するスタイルとなっている。
    • ビールスタイル毎に10部門に分けられ、各部門で上位を獲得したものが「金・銀・銅」を受賞する。
    • 2021年の国産クラフトビールのノミネート数は、52社104銘柄だった。

  • JAPAN BREWERS CUPとは
    • ビールの審査会とビールフェスティバルの融合したイベント。
    • 冬季における日本最大規模のクラフトビールイベント。
    • 品評会での結果を当日中に発表する。
    • ビール職人達が認めた味わいをお客さんにすぐに楽しんでもらうという世界でも珍しい大会。
    • チェコ最大のビール審査会「Gold Brewers Seal」と正式に提携を結び、毎年本格的な審査会をブルワー(ビール職人)のみで行っている。
    • 【公式サイト】https://japanbrewerscup.jp/


 

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Cosmic Fusion IPA
  • コロンバスとコメットの偉大さを融合させ、このIPAの中で宇宙レベルのホッピーさを作り出しました。
    伝統的なグレープフルーツとパイニーの香りに、甘い柑橘系の果実とスパイスの芳醇な香りが加わり、この世のものとは思えないほどの味わいに仕上がっています。

  • 【アルコール度数】7.0%
    【IBU値(苦み指数)】50

    【ビールスタイル】アメリカンIPA(ウェストコーストIPA)
    通常のIPAと比較して「苦味」と「香り」が強い。まずホップの「苦味」がガツンと来る。その後、フルーティーな香りがやってくる。

 

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Beer Takeshi IPA
  • 通常のIPAの3倍のホップ(カスケード、チヌーク、コロンブス、シトラ、モザイク)をすべて煮込み、工程終了後に投入しているので某有名人のようにこの香りはアンビリバボー!
    International Beer Cup 2022 銅賞受賞! 

  • 【アルコール度数】7.5%
    【IBU値(苦み指数)】67

    【ビールスタイル】IPA
    「ホップ」を大量に使用して製造されていることから「香り」と「苦味」を鮮烈に味わうことができる。ビールにより香りの個性は様々。

  • International Beer Cupとは
    • 世界5大ビール品評会の一つ。
    • 日本地ビール協会が主催しており、年1で日本で開催する。
    • 1996年から毎年開催されている歴史のある品評会。
    • 【公式サイト】https://www.beertaster.org/

      • ※<世界5大ビール品評会>
        「World Beer Cup(ワールドビアカップ)」
        「International Beer Cup(インターナショナル ビアカップ)」
        「European Beer Star( ヨーロピアンビアスター)」
        「Australian international Beer Awards(オーストラリアンインターナショナルビアアワード)」
        「International Brewing Awards(インターナショナルブリューイングアワード)」

 

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T.A.S.T.Y. IPA
  • インターナショナルな街にあわせ、アメリカ、フランス、オーストラリア、ドイツ、英国、日本の6か国の原材料を贅沢に使用するとともに、苦みや風味の決め手となるフルーツ、スパイス、ハーブなどをJR有楽町駅社員とともに決定した有楽町駅限定醸造品です。
    Japan Great Beer Awards 2021銀賞受賞!

  • 【アルコール度数】7.0%
    【IBU値(苦み指数)】45

    【ビールスタイル】アメリカンIPA(ウェストコーストIPA)
    通常のIPAと比較して「苦味」と「香り」が強い。まずホップの「苦味」がガツンと来る。その後、フルーティーな香りがやってくる。

  • Japan Great Beer Awardsとは
    • クラフトビールの品質向上を目的とした、日本国内ビールの審査会。
    • 「バランス」、「アフターテイスト」、「状態」、そして飲む人の心に強く残る「魅力」を評価する。
    • 点数によって金賞、銀賞、銅賞が授与される。
    • 授与数に制限はない。
    • 【公式サイト】https://www.beertaster.org/

 

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Hoppy Wheatstraw
  • ドライホップたっぷりのアメリカンウィート。このビールはまさに弾けたような味わい!
    ビール仲間のサイモンと一緒に仕込み、ホットサイドにチヌークを、ドライホップには悪魔的な量のシトラを使用しました。
    彼の名はホッピーウィートストロー。その名の通り彼はいつもホップの杖を振り回している。

  • 【アルコール度数】6.0%
    【IBU値(苦み指数)】30

    【ビールスタウト】アメリカンウィート
    小麦を使用したビール。大麦のみのビールと比べまろやかで優しい口当たり。フルーティーで芳醇な香り。

 

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Peanut Butter Crunch
  • ピーナッツバターとカカオとバニラをふんだんに使用した完璧なデザートビールが登場!
    チョコレートとナッツの風味がアメリカの有名なキャンディーバーを連想させる。
    スモールバッチリリース!

  • 【アルコール度数】8.5%
    【IBU値(苦み指数)】19

    【ビールスタイル】ペストリースタウト
    甘くて濃くてリッチなお菓子のような味わいの黒ビール。

 

情報

ブランド:
メーカー:
スコッチモルト・セールス

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