バッファロートレース蒸留所は1773年創業。
蒸留所が建っているケンタッキー州リーズタウンはかつて、野生のバッファローの“通り道(トレース)”だったことが由来し
全米で最も古く長い歴史を持つ蒸留所です。
世界的にも3年連続でDistillery of the Year(世界で最も優れた蒸留所)にも選出されています。
Eagle Rare 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45% 20ml
本場ケンタッキーの風土でじっくりと熟成されたプレミアム・バーボンウイスキーです。
アメリカの国鳥である「鷲(イーグル)」と「稀な・特別な」という意味の「RARE(レア)」を商品名に冠しています。
厳選された10年貯蔵の樽を丁寧に手作業でボトリングしています。
蒸気熱を使用するのは、蒸留時だけではなく寒冷期でも倉庫内で継続的に樽熟成が行われるよう蒸気熱を利用。
倉庫内の温度を常時適温にコントロールすることで、安定的なバーボンづくりを可能にしている。
こうした温度コントロール・システムを完備したのも、米国ではこのバッファロートレース蒸留所が最初。
世界的に著名なウイスキー業界誌「Whisky Magazine」による「Distillery of the Year(世界で最も優れた蒸留所)」に2000年、2005年、2007年と選出されている。
【テイスティングノート】
香りは、トフィー、オレンジの皮、ハーブ、蜂蜜、革、オーク。
味わいは、最初は大胆で蜂蜜と黒糖の様な甘味とニューオーク、砂糖漬けのアーモンドの甘味が広がります。
あと味は、ドライで、余韻が長く続く。
【アワード】
2020 Silver Medal - San Francisco World Spirits Competition
2019 Silver Medal - New York World Spirits Competition
2019 Best in Class/Gold Outstanding Whiskies of the World
2019 Silver Medal - North American Bourbon & Whiskey Competition
2019 "Best of Category" - Los Angeles International Spirits Competition