ハートブラザーズの起源は、19世紀にまでさかのぼり
スコットランドの全土から最高級のスコッチウイスキーを調達し、瓶詰めするスペシャリストです。
厳選された良質な樽を、最高の状態になるまで熟成をし続け
着色や冷却ろ過を一切行わず、一番良い状態になるまで瓶詰めを行いません。
これはまさに「最高品質のウイスキー」です。
Tormore 2013 9YO Armagnac Butt 46% 20ml
トーモアはスペイサイドで20世紀になって初めて建設され、1959年から生産を開始した比較的若い蒸溜所です。グレンバーギーやミルトンダフと同様にバランタインの原酒で、またロング・ジョンの原酒でもあり、基本的にオフィシャルとしてのボトリングではなくブレンデッド用の側面が強かった。優しく綺麗な味わいが特徴的。
【テイスティングノート】
穏やかな印象のフレーバー。
バニラ、白桃の果肉、微かなモルティーさと焼き立てのクッキーの香ばしさ。奥にはバタークリームとホワイトチョコレートの滑らかさ。スペアミントとアセロラ、リンゴの酸味のようなフレッシュで爽やかなアロマ。
フレーバーは瑞々しく、洋ナシやバニラクリーム、ビターチョコレート風味の後に、ホワイトペッパーやスパイスパウダーの余韻が残る。