テイスティングカートは空です
世界のモルトファンを虜にする
本島最北端に蘇るハイランドウイスキー
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
WOLFBURN ウイスキーファンクラブ
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説明
Wolfburn Batch No. 128 46%
Batch 128は、１年に１度のスペシャル・リミテッド・ボトルとしてリリースされるもので、もともとドイツ向けに6,000本をボトリングしましたが、日本を主要マーケットの１つと考えている創業者アンドリュー・トンプソン氏のご厚意により、特別に480本だけ日本向けに譲っていただきました。
ウルフバーン蒸留所のウェアハウスNo.1の28列目にある、通常の半分サイズの「1/2 1st Fill EX-バーボンバレル」の30樽を選び出したことから『Batch 128』と名付けられました。原料にはライト・ピーテッド・モルトを使用しています。
Tasting Note:
始めはバニラとトフィーの甘い香り、その後、ドライアップルとナツメグが混ざったスモークが流れていく。
口中で、ダークチョコレートの甘さがドライアプリコットとオレンジを伴って溶けていく。
魅力的で長く複雑なフレーバーは、温かなスパイスとともに伸びていき、スモークを感じるフィニッシュ。
WOLFBURN JAPAN ウイスキーファンクラブ
『THE BRAVES』
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情報
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