テイスティングカートは空です
世界のモルトファンを虜にする
本島最北端に蘇るハイランドウイスキー
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
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説明
WOLFBURN Scotch Malt Sales 40th Anniversary Bottling
スコッチモルト販売40周年記念ボトル最終章の第2弾は、ハイランド最北端の若き狼「ウルフバーン蒸留所」より、ウルフバーンらしさに溢れるボトルをリリース！
40周年記念ボトルのためにウルフバーン蒸留所からもたらされたのは、バーボン・バレルとPXシェリー・ホグスヘッドの2樽バッティングです。
2014年5月に樽詰めされたウルフバーン蒸留所では最長となる5年熟成のEXバーボン・バレル、そして通常はオロロソ・シェリー・バットをメインに保有している中で、2015年1月に樽詰めされた数少ないPXシェリー・ホグスヘッドの4年熟成。
この2樽をヴァッティングさせて誕生したこのボトルは、EXバーボン樽による柔らかで滑らかなウルフバーンらしい味わいと、PXシェリー・ホグスヘッドによる鮮やかでまろやかな甘みがバランス良くまとまっており、普段からウルフバーンを飲み慣れている方には新しい感動と喜びを、初めて飲む方にとっても楽しめるボトルになっています。
ウルフバーン蒸留所からもたらされた素晴らしい40周年記念ボトル。
[テイスティングコメント]
レーズン、ナッツの香ばしい香り。徐々にトロピカルフルーツが出てくる。
クリーミーでハチミツ、ナッツ、スパイスを感じる。オイリーで塩っぽさが残る。
WOLFBURN JAPAN ウイスキーファンクラブ
『THE BRAVES』
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情報
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