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アベラワー蒸溜所
完璧なバランスを保つシェリー樽とバーボン樽の
“ダブルカスクマチュレーション”
1879年、ジェームス・フレミングがスコットランド スペイサイド地方のほぼ中心にある
アベラワー村でアベラワー蒸留所を創業しました。
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の川口」を意味し、
清らかな水に恵まれたウイスキーづくりに理想的な場所に位置しています。
厳選されたシェリー樽とバーボン樽の2種類の樽を使って熟成する
ダブルカスクマチュレーションが商品の特徴で、熟成のピークを迎えるまで寝かせます。
それによってアベラワーは完璧なバランスを保つ
複雑で豊かな風味を醸し出すシングルモルトウイスキーとなるのです。
アベラワー村でアベラワー蒸留所を創業しました。
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の川口」を意味し、
清らかな水に恵まれたウイスキーづくりに理想的な場所に位置しています。
厳選されたシェリー樽とバーボン樽の2種類の樽を使って熟成する
ダブルカスクマチュレーションが商品の特徴で、熟成のピークを迎えるまで寝かせます。
それによってアベラワーは完璧なバランスを保つ
複雑で豊かな風味を醸し出すシングルモルトウイスキーとなるのです。
説明
Aberlour 12YO Double Cask Matured 40% 700ml
ウイスキーの個性は熟成期間の長さ、樽のタイプによって完成されます。
アベラワー ダブル・カスク マチュアードは、シェリー樽、バーボン樽で熟成されたウイスキーをバランスよく合わせることにより、
エレガントさと複雑さが調和した、豊かで独特な味わいを生み出しています。
特に、シェリー樽はマスターディスティラー自らが厳選した南スペインのものを使用しています。
【テイスティングノート】
香り： 優しくて円やかな香り、りんごのフルーティーさ
味： チョコレート、トフィ、シナモン、ジンジャーのバランスのとれたフルーティーなアロマと シェリーのキャラクター
フィニッシュ： 甘くてかすかにスパイシーな暖かい余韻
情報
原産国:
スコットランド
地域:
スペイサイド
ブランド:
銘柄:
アベラワー蒸溜所
メーカー:
ペルノリカール
年数:
9
カスク:
シェリー樽
アルコール度数（%）:
40
容量 (ml／g):
700
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