グレンアラヒー 1990 29年 オロロソシェリーパンチョン 58.2%
オフィシャル

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SAKETRY
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説明

Glenallachie 1990 29YO Oloroso Sherry Puncheon 58.2%

【ビリー・ウォーカーがセレクトした証“ブラックラベル”】

グレンアラヒー1990は日本市場向けシングルカスクで、オロロソシェリーパンチョンの29年熟成、カスクストレングスボトリング。このカスクはビリー・ウォーカー氏自ら樽の選定を行い、その選び抜かれた樽のみに許されるブラックラベルでの登場です。


色は赤みを帯びたマホガニー。グラスに注ぐと、トフィーやキャラメルのアロマが立ち上がり、続いてリンゴや洋梨のコンポート、レーズン、ドライイチジクに奥の方からダークチョコレートとカフェモカが香ります。口に含むと蜂蜜、トフィークリームの濃厚な甘さにシェリー樽熟成らしいレーズン、ミルクチョコレートの味わいが広がります。そこにマンゴーやパパイヤなどの南国フルーツのフレーバーも加わり、甘美なハーモニーを奏でます。
フィニッシュにはカスタードクリームが現れ、ブドウの皮のようなタンニン、クローブの長い余韻が続きます。
度数も58.2%と飲み応えのあり、シェリー樽熟成の真価が発揮された極上の一品です。是非この機会にお楽しみください。

情報

原産国:
スコットランド
ブランド:
オフィシャル
カスク:
オロロソ・シェリーパンチョン
ビンテージ:
1990
熟成年数:
29
アルコール度数:
58.2
容量:
700