ワールドウイスキー

WORLD WHISKY
ワールドウイスキー

ウイスキーは、一般的に原料に穀物を使用した麦汁を蒸溜し、樽で熟成させることでウイスキーが造られます。国によって原料、最低熟成年数や蒸溜回数といったウイスキーの定義を定められています。

世界では、5大ウイスキーの生産国以外でも、各国で伝統的や革新的な製法で多くのウイスキー造りが盛んにおこなわれ、世界的に高く評価されるウイスキーが近年注目を集めています。