グレンリベット蒸溜所
1824年に英国政府公認第一号の蒸留所として認められたグレンリベット蒸溜所。
創業者ジョージ・スミスの卓越したウイスキー造りの技術と情熱、パイオニア・スピリッツによって生まれた。
傑出した"THE GLENLIVET"は、現在もジョージ・スミスの残したすべての技術と精神を頑なに守り
受け継ぎながら製造されています。
THE GLENLIVET 12YO 40% 700ml
このウイスキーは、これまで数多くの表現で呼ばれてきました。スムース、フルーティ、複雑な、洗練された、楽しませてくれる、古典的、などなどです。
ウイスキーの年鑑 ”The Original Malt Whisky Almanac”では「最高級のモルト。世界で最も人気のあるモルトの一つ。それだけの価値がある。」と評価しています。
ザ・グレンリベットの特徴的なスタイルを代表する、このクラシック・モルトは、主としてアメリカン・オークの空き樽で熟成されます。.
それらにより、バニラの口当たりと独特のスムースさが与えられます。
ジョージーの湧水から出る、ミネラル分の豊富な水が、マッシングと発酵の過程でフレーバーを形成し、同時に銅製の蒸留器の特別な高さと幅が、デリケートかつ複雑な特徴を付加します。
樽:伝統的なアメリカンオーク
【テイスティングノート】
色: あざやかで明るい金色
香り: フルーティ
味わい: ザ・グレンリベット特有のバニラ、 はちみつの甘さを伴う芳醇でソフトな風味
フィニッシュ: 柔らかく滑らかな余韻
ペアリング: 焼いたホタテ