テイスティングカートは空です
業界屈指のテイスターが選んだ
「プライド」をリリース。
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中から
テイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。
説明
The Taster Secret Highland Distillery 1985 46.6% 700ml
日本が誇る世界的なウイスキーコレクター山岡秀雄氏と全世界のウイスキーファンから大好評を博している｢THE WHSIKY AGENCY｣の創業者であるカールステン・エーリッヒ氏との夢のジョイントボトルが実現しました。
【今回のテイスター】
山岡秀雄氏
ウイスキーコレクター、評論家。
世界的なネットワークをもっており、「Collecting Scotch Whisky」で世界のウイスキーコレクター16人のうちのひとりにも選出された経歴を持ち、また、海外のノージングコンテストで8回の優勝歴があります。
著書にDVDBOOK「シングルモルトのある風景」（小学館）などウイスキーに関する著書・翻訳書は多数。ジャパニーズウイスキーに関する初の包括的ガイドブック「ウイスキー・ライジング」（共訳）は小学館より発売中です。
【テイスティングノート】
香り : 洋ナシやオレンジのコンポートとアップルパイ。背後に肉っぽさがわずかにある。
味わい : 最初はやや苦いが、心地よいウッデイさが広がる。ドライフルーツ入りのケーキのよう。
テクスチャー : 粘度があり、糖蜜がけのパンケーキをともなう。
フィニッシュ：トウガラシとトロピカルフルーツが出てきて、長くいつまでも続く。
総合評価 : 静かな秋の夜に、じっくりと味わいたくなる。
情報
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