テイスティングカートは空です
～ 常に挑戦を続けるカルヴァドスの作り手、
デュポン社カスクフィニッシュコレクション ～
デュポンはペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本リンゴの樹を所有し、
その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理している
まさに家族経営のブランドです。
同社では今までもアイスワインタイプのリンゴの
果実酒｢ジブレ｣やナチュラルなリンゴジュースなど、
カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。
説明
CASK FINISH COLLECTION "CARONI RHUM" BATCH 2 45% 700ML
通常の樽でカルヴァドスを熟成させた後に、一定期間別の樽に移し替えてフィニッシュをかけています。
※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は｢Eau de Vie de Cidre｣となります。
【テイスティングノート】
色：淡いゴールデンカラー。
香り：リンゴの蜜、アップルパイ、奥からカフェオレ。
味わい：ややドライ、リンゴの蜜、フローラル。
フィニッシュ：タンニン、エステリ―なラムのエッセンス。
情報
原産国:
フランス
地域:
ペイド―ジュ地区
ブランド:
メーカー:
デュポン
年数:
6年熟成＆5ヶ月フィニッシュ
アルコール度数（%）:
45
容量 (ml／g):
700
フレーバー
リンゴの蜜
アップルパイ
カフェオレ
タンニン
フローラル
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