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説明
SCAPA 2003 19YO Exclusive to The Whisky Exchange 56.7% 700ml
ウイスキーエクスチェンジ社はイギリスのロンドンに本拠を構える世界的に有名な小売店であり、またインディペンデントボトラーでもある「ウイスキーエクスチェンジ」社向けに昨年リリースされたオフィシャルボトル限定品2種類をご紹介致します。同社は家族経営の会社としてロンドンで1999年に設立され、その当時から高品質のウイスキーを扱う酒商として広く知られていました。2000年代に入ってからはインターネットでの販売に力を入れると共に、ウイスキー以外のスピリッツの販売も手掛け、急速にその業容を拡大していきました。それに加えてインディペンデントボトラーとして高品質の樽を瓶詰めしてオリジナルラベルで発売、また蒸留所のオフィシャルボトルを同社向けとしてリリースするなど世界的に有名となり、現在では3,000種類以上に及ぶウイスキーに加え1,000種類以上のスピリッツの品揃えを誇り、世界で随一のオンラインショップとして活動しています。
また、ロンドン市内に小売店を構え、毎年大規模な展示会を開催するなど今後もより一層の飛躍が見込まれます。
そんな同社が自らメーカーと共に樽選びをしてリリースした限定品です。
【オフィシャルテイスティングノート】
香りは最初グリーンアップルとバニラクリーム、アップルとフルーツが幾重にも重なり、酸味の効いたリンゴのスライスにアップルパイとアップルソース、とてもフレッシュでバランスが良く、後から干しブドウとドライアプリコット、塩気が湧き上がり、レモンの皮と皮入りオレンジママレード。味はアップルにアプリコット、大麦砂糖に洋梨キャンディ、レモンシャーベットの甘みにスミレとスパイシーなショートブレッド、奥にママレード、ワックスで磨いたオーク材とベーキングスパイスにかすかなハチミツ。フィニッシュはクリスピーなクラッカー＆ハチミツ、甘いリコリスとバター＆アップルジャムのトースト。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
アイランズ
銘柄:
スキャパ蒸溜所
メーカー:
The Whisky Exchange
ビンテージ:
2003
年数:
19
カスク:
1st Fill アメリカン オーク バレル
アルコール度数（%）:
56.7%
容量 (ml／g):
700
フレーバー
ワックス
バニラクリーム
レモンシャーベット
オレンジママレード
干しブドウ
グルーンアップル
洋梨キャンディ
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