テイスティング
 

"コニャック界へ新たな挑戦に挑む"
COGNAC PARK

ボルドリ地区に25ヘクタールの自社畑を持つCOGNAC PARK。

その歴史は1880年に遡ります。そこで数世代にわたりオードヴィの蒸留と熟成を手掛けてきたTessendier家は、これまでに蓄積された技術を武器に1993年にスコットランド人のDominic Parkと共に自社ブランドとなるCOGNAC PARKを立ち上げました。COGNAC PARKのロゴマークである「鹿」はPark家のシンボルでもあります。

現在はその代々続くボルドリ地区の自社畑の葡萄および厳選された農家から提供される原酒を自社で蒸留、熟成、ブレンド、ボトリングを行っています。PARKのコニャックはボルドリを中心にグランドシャンパーニュやプティットシャンパーニュ、ファンボアなどの原酒を使用し、幅広いラインナップを展開しています。

近年では日本産ミズナラ樽でフィニッシュさせた「コニャック パーク ボルドリ ミズナラ」や、ブランデーカクテルのベースとして自信を持って提供できる「コニャック パーク VS」など様々な新しい挑戦を行っており、オーナーのJerome氏やマスターブレンダーによってこだわりぬかれた伝統と革新が織りなす同社のコニャックは今世界中から注目を集めています。
 


コニャック パーク XO グランドシャンパーニュ 40% 700ml
Cognac Park

12,760 円 (税込)
(税抜 11,600 円)
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Cognac Park" の最低購入数は 1 です.

説明

コニャック
Cognac Park XO Grande Champagne

生産域：グランドシャンパーニュ100%
アルコール度数：40%

優秀なコニャックが多く生産されるコニャックの一等地であるグランドシャンパーニュ産100%のコニャック。

その中から厳選された15年～20年熟成のコニャックをブレンドしたこのコニャック パーク XOグランドシャンパーニュは、ドライアプリコット、ヘーゼルナッツ、ジンジャーブレッドといった様々な風味を楽しむことができる。

グランドシャンパーニュ特有の力強い味わいと共に，余韻には長くフレッシュな柑橘を感じることができる。

 

Bar Fingalオーナー谷嶋元宏氏が
テイスティングレビューをyoutubeで配信中！
 
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情報

原産国:
フランス
地域:
グランドシャンパーニュ100%
ブランド:
コニャック パーク
メーカー:
TESSENDIER & Fils
アルコール度数（%）:
40
容量 (ml／g):
700

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