3種の瓶ビールの内容

■Sunshine Lager（サンシャインラガー）

STYLE：Dry Hopped Lager
ABV：5.3％
IBU：20

新種ホップ「Lemon Drop(レモンドロップ)」を使用したラガービール。
レモンのような柑橘系の香りが爽やかに広がり、スッキリとした飲み心地が特徴です。

ビール名の"Sunshine"とは「日の光」や「日の当たる所」の意味合いを持ちます。
今が大変でも希望を持ち、前に進めばきっと、"日の当たるところ"、輝く未来が待っている！
そんな想いを込めたビールです。

■DARK FATHER（ダークファーザー）

※Japan Great Beer Awards 2020年金賞受賞品！

STYLE：Peated Imperial Stout
ABV：7.6％
IBU：20

自家燻製したピートモルトと、ウイスキー用のヘビーピーテッドモルトを使用したインペリアルスタウト。
強烈なピートアロマ、コーヒーのような香ばしさと苦みを楽しめるNAMACHAん Brewingならではのスタウトです。
クラフトビール好きの方も、ピーティーなウイスキー好きの方にもお勧めです。

■なまホワイト

STYLE：Belgian White
ABV：5.0%
IBU：14

小麦由来の甘みや、オレンジピールとコリアンダー由来の爽やかな香りと甘酸っぱさが堪能できる、今の季節にぴったりなホワイトビールです。
ビールが苦手な方にもお勧めです。

※"DARK FATHER"と"なまホワイト"については、デザインが瓶に直接印刷された珍しいタイプの瓶になります。

６種のペアリングフードの内容：

●「Sunshine Lager」 には「サバのウイスキー樽燻製」「北海道産ししゃもの燻製」

サバのウイスキー樽燻製：贅沢にウイスキーのオーク樽を使用！香り豊かな甘い味わいが特徴。

北海道産ししゃもの燻製：本物のししゃもは奥行きのある深い味わいが特徴。今回は"オスししゃも"で身の美味しさが楽しめます。

●「DARK FATHER」 には「ピートチーズ」と「ピート燻製チョコレート(非売品)」

ピートチーズ：スコットランド産ピートで長時間燻製することでコクと旨味が凝縮。

ピート燻製チョコレート：ピートと桜の木で燻った新感覚チョコレート。制作に丸２日かかり量も少量しか作れないレア商品。

●「なまホワイト」には「合鴨の燻製」と「海老の燻製」

合鴨の燻製：桜の木でジューシーに燻製しているため肉汁あふれ、さっぱりしたホワイトビールとの相性抜群です。

海老の燻製：海老をゆっくり燻製することで旨味を凝縮させ、そこに特製燻製オリーブオイルを少量入れることで噛めば噛むほど深い味わいが口の中に広がります。

※NAMACHAん Brewingオリジナルコースターもプレゼント！