テイスティングカートは空です
コーニッシュとはイギリスの南西端にあるコーンウォール地方のことで、コーンウォールといえば、地域に点在する鉱山跡地が世界遺産に認定されていることでも有名です。そんなコーンウォールにある、セントオステル醸造所では様々なスタイルのビールが造られています。ビールの品評会での受賞歴もあり、英国を代表するブルワリーのひとつとなっています。創業は1851年、ウォルター・ヒックス氏によって設立された歴史ある醸造所です。
同社のブランドの中で「トリビュート」はセントオルテル社の看板商品。伝統的なイングリッシュペールエールらしく、低アルコールで何杯でもいけそうなビールに仕上がっています。
「プロパージョブ」はグレープフルーツやパイン風味の爽快な柑橘系の香りとしっかりした苦味の余韻が秀逸。古典的IPA。いずれも「これぞ、イングリッシュ・エール」の代表格です。
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