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クロナキルティ シングルバッチ ダブルオーク 43.6% 700ml
クロナキルティ

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説明

CLONAKILTY Irish Whiskey Single Batch Double Oak 43.6% 700ml

クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナ キルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留してい ます。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカ リー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と 近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産 された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シング ルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクウイスキーは 30,000L仕込んでおり、発売は2022年を予定しています。10年熟成(バーボン樽)されたグレーンウイスキーと4年 熟成(バーボン樽)されたモルトウイスキーをブレンドし、 アメリカンオークの新樽とトーストとリチャーしたボル ドー産ワインオーク樽にそれぞれ3~6ヶ月間後熟。

 

【テイスティング ノート】

香り:やわらかなスパイスの香り、バニラ、かりたての芝生、わずかに感じるリンゴや洋梨の香りとレザーの香り。
味わい:クベバ・ペッパー、生姜などのやわらかなスパイス、かりたての芝生、ヘーゼルナッツやアーモンドのテイスト
後味:甘いバニラとスパイスの余韻が長く続く。

情報

原産国:
アイルランド
ブランド:
銘柄:
クロナキルティ蒸留所
メーカー:
クロナキルティ
カスク:
バーボン樽
アルコール度数(%):
43.6
容量 (ml/g):
700

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