ダンカンテイラー「プレミアムオクタブ」シリーズは
希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーを
シェリー酒の空き樽を組み替えた容量 50L ほどの小樽(オクタブ)で最適な期間追加熟成を行い、
カスクストレングスでボトリングした「オクタブシリーズ」のプレミアムレンジです。
Duncan Taylor Octave Iconic Speyside 1993 26YO 47.9% 700ml
【テイスティングノート】
香り : オクタブ熟成ならではのオロロソシェリーの深みのあるアロマに、
ドライアプリコット、プルーン、ハチミツ。
味わい : ドライフルーツケーキー、キャラメル、モカコーヒー、温かみのあるスパイス。
フィニッシュ : カカオニブのビターなアクセント。
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