テイスティングカートは空です
アイル オブ ラッセイ蒸溜所は、スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、
ラッセイ島で稼働する唯一の蒸溜所です。
スコットランド出身の起業家「ビル ドビー」氏とウイスキーブレンダーであり、
植物学者でもある「アラスデア デイ」氏により2014年に設立されました。
｢品質至上主義｣をモットにこれから期待される新しい蒸留所です。
説明
Isle of Raasay Hebridean Single Malt R-01 46.4% 700ml
｢アイル オブ ラッセイ｣のスタイルをよく表現した、スモールバッチのシングルモルトです。
｢R-01｣とは｢Release-01｣の略であり、コアレンジとしては初めてのリリースとなります。
ノンピーテッドとピーテッドの原酒をそれぞれ、ライウイスキー樽、ボルトー赤ワイン樽、そしてチンカピンオークの樽の3種で熟成することにより、計6種の原酒を組み合わせています。
全てのスピリッツは島内にあるウェアハウスで熟成し、瓶詰めまでをおこなうため、ヘブリディーズ諸島の気候の影響を最大限に受けています。非常にリッチなダークフルーツのフレーバーとライトリーピーテッドのバランスが秀逸です。ノンチルフィタタリング、ナチュラルカラーでボトリングしています。
【テイスティングノート】
香り：ほこりっぼい干し草、グリーントマト、グリーンアップル、レモン、ほんのりのスモーキーさ。
味わい：グレープフルーツ、白胡椒、草と生姜、きゅうりのピクルス。
フィニッシュ：洋ナシ、バニラ、スパイシー。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
アイランズ
銘柄:
アイル オブ ラッセイ蒸留所
メーカー:
R&B ディスティラーズ
アルコール度数（%）:
46.4
容量 (ml／g):
700
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