テイスティングカートは空です
自然が豊かな丹波篠山から届いた１本！
京都伏見にて、日本酒を中心とした大手清酒メーカー「黄桜」が、
2018年にウィスキー製造免許を取得し、
清酒の仕込みを行う丹波工場内に蒸溜所を立ち上げられました。
2021年9月にスコットランド・フォーサイス社製のポットスチルを導入し、
同年11月より本格稼働致しました。
「世界が憧れるウイスキーを造る」をモットーに、ウイスキー造りにとって
理想的な場所で日々ウイスキー造りに励まれています。
説明
KIZAKURA BLENDED MALT SAKURA CHRONS 47% 700ML
今年4月に第１弾のシングルモルトウィスキー「丹波シングルモルト1st edition」を販売された丹波蒸溜所様より、
ブレンデッドモルト「黄桜ブレンデッドモルトSAKURA CHRONOS」が限定販売
香味のバランスが良く、かすかなミントの香りとハーバルな余韻が丹波の森林を彷彿とさせる。
丹波蒸溜所のモルトとスコッチをブレンドすることでお互いの良さを最大限引き立て、
丹波蒸溜所のモルトがさらに熟成を重ねた一つの進化形としての香味 を実現しています。
【テイスティングノート】
香り：フルーティでハーバル。白桃、リンゴ、かすかにミント。 加水でさらにフレグラントに。
味わい：スイートでコクもあり滑らか。やや若々しさもあるが、甘・辛・酸のバランスが良く旨味を感じる。
フィニッシュ：スイートでフルーティ。ハーバルな余韻が長い。
情報
フレーバー
白桃(ホワイトピーチ)
ミント
林檎(りんご・リンゴ・アップル)
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