ユニークなスポンジの世界へようこそ!

ウイスキースポンジ
インディペンデント・ボトリングの実験が手に負えなくなった結果、誕生しました。

アイラ島・アードベックに勤め、その後SMWSのパネラーとなり、オークション会社にも勤務した経験や、
現在「WHISKY FUN.com by Serge」にテイスティングコメンターとして活躍しているアンガス・マクレイルド氏が
マネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しています。

 当初は共同作業のサイドプロジェクトでしたが、今は全世界のウイスキーファンから
注目を浴びているボトラーズです。

 

 

ベンネヴィス 7年 48.5% 700ml
ウイスキースポンジ

16,500  (税込)
(税抜 15,000 )
7 日
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説明

BEN NEVIS 7 YEAR OLD EQUINOX & SOLSTICE AUTUMN 2022 48.5% 700ml

2022年秋のEQUINOX & SOLSTICEシリーズには、若いベン・ネヴィスを選びました。
セカンド・フィルのシェリーバットで7年熟成。飲みやすく、ハイボールにもおすすめです。

 

Whisky Sponge・アンガス氏のコメント

ベン・ネヴィスは、私たちのお気に入りの現代スコットランドのシングルモルトの1つです。西ハイランドの蒸留所では、古くても若くても素晴らしい味わいを持つ、豊かなカリスマ性と個性的なモルトを生産しています。そのため、私たちは秋のEQUINOX & SOLSTICEリリースにこの若いものを選びました。

2014年に蒸留され、セカンド・フィルのシェリーバットで全期間熟成されたこのボトルは、クラシックなベン・ネヴィスのオイルとワクシーな質感に満ちた、大きく、複雑ではなく、ガッツがありパワフルな例です。暖かく、ボリュームのあるドラマで、秋にみんなでワイワイ飲むのにも、一人で飲むのにも最適な一本です。

 
アンガス氏・テイスティングコメント

 秋にぴったりの一杯、ベン・ネヴィス7年。2014年ヴィンテージで、セカンド・フィルのシェリーバットで全期間熟成され、土っぽさ、葉っぱっぽさ、ワックスっぽさがあり、ゴージャスな蒸溜所らしさをふんだんにともなっています。このシリーズのトレードマークである48.5%という飲みやすい度数でボトリングされています。

情報

原産国:
スコットランド
地域:
ハイランド
銘柄:
ベンネヴィス蒸溜所
メーカー:
Decadent Drinks
年数:
7
アルコール度数(%):
48.5
容量 (ml/g):
700

フレーバー

ワクシー
土っぼさ
葉っぽさ

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