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説明
THE ENGLISH WHISKY 2007 14YO WINE CASK(カベルネ・ソーヴィニョン) 58.4% 700ML
ポルトカル産赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニョン)の樽ですべての期間熟成した14年熟成です。
日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。
これまで日本にリリースされた中で熟成年数が最も長く、2006年12月の操業開始から1年を経たずして赤ワイン樽熟成を行うというセント・ジョンズ蒸留所のチャレンジ精神を垣間見ることができるシングルカスクです。
【テイスティングノート】
色： 赤みを帯びたアンバー。
香り： アンズのコンポート、オレンジキャンディ、シナモン、クローブ、ドライフラワー、オーク。
">味わい： ドライアプリコット、サルタナ、チェリー。
フィニッシュ： ショウガ糖の程よい辛味、ココアパウダー。
日本向け14年熟成のシングルカスク
ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョンズ蒸留所で
つくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸留所は2006年にプリンス・チャールズにより公式に
オープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸留所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から
4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸留所よいえます。
情報
原産国:
イングランド
地域:
ノーフォーク
ブランド:
銘柄:
セント・ジョージズ蒸留所
年数:
14
カスク:
赤ワインカスク
アルコール度数（%）:
58.4
容量 (ml／g):
700
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