名ブレンダーとして、数々のウイスキーをプロデュースしてきたドナルド・ハート氏と
息子でありゼネラル・マネージャーのアンドリュー・ハート氏と一緒にボトラーズブランドを創業。
その類まれなるブレンダーとしての経験と情熱は、数あるボトラーズ中から高い評価を受け
上質の樽選びによるクオリティーで、数々の賞を受賞しています。
多くのシングルグレーンウイスキーは、一つの蒸留所において複数の樽の原酒をブレンドしてつくられますが、
このグレーンマンにおいては、真に樽本来の風味を味わえるように、
単一の樽から瓶詰される「シングルカスク・オブ・シングルグレーン」というこだわりの製法で造られています。
Dumbarton 1992 30YO Refill Hogshead 48.8%
【テイスティングノート】
香り:トップノートにはレモンピールと若草。続いてバニラやプラム、ラズベリーなどが次々と現れる。果実たっぷりの洋菓子のような熟成香が心地いい。
味わい:よく熟した甘酸っぱい果実が口中に広がる。オレンジケーキ、蜂蜜、タンニン、シナモンなども感じる。
フィニッシュ:フルーティかつスパイシー。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。