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説明
｢Laksa｣ TMA x YAMAOKA HIDEO SECRET HIGHLAND 2010 12YO 51.9% 700ML
シンガポールのウイスキーイベント
THE MALT AFFAIRとのジョイントボトル発売
シンガポールで開催されるウイスキーイベント、THE MALT AFFAIR（略してTMA）。昨年2022年11月に第6回TMAが開催され、シンガポールのウイスキー熱が高まっています。日本人としては初めて、山岡秀雄と、スペイサイドのホテル＆バー、ハイランダーイン・クライゲラキの皆川達也氏が、同じブースで出店。ふたりのプライベートボトルで会場のウイスキーマニアを唸らせました。
そんなTMAと山岡秀雄のジョイントボトルが完成しました。「シークレット・ハイランド2010」の12年です。ラベルはインドネシア・ジャカルタにいるアーティストであり、ウイスキー愛好家のAndrew Soetionoが描いたもの。シンガポールのホーカーセンターで、日本人のサラリーマンに扮する山岡秀雄が「ラクサ（ココナッツベースのスパイシーなラーメン）」を食べている様子。隣のテーブルにいる動物が蒸留所のヒントになっています。こんなところに山猫がいる！ と驚いているAndrew。後ろのテーブルにはTMAの主催者BillyThamの姿も。
ドライフルーツ、シナモン、独特のワックス感、ミルクチョコレート…。この蒸留所の特徴が好きな方には、ぜひ味わっていただきたい1本です。
【テイスティングノート】
香り：ミルクチョコレート、ウエハース、ティラミス。徐々にモルティーで、ワクシーなニュアンスがでてくる。
味わい：スパイシーで、ワクシー。ドライフルーツとカカオ豆。フィニッシュにシナモンとタール。加水すると、ワクシーさや、オイリーさが強くなる。
総合評価：シンガポールの「ザ・モルト・アフェア」の関係者は、危険なほど飲みやすいという評価をしている。ストレートで、楽しんでほしい。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
ハイランド
ビンテージ:
2010
年数:
12
アルコール度数（%）:
51.9
容量 (ml／g):
700
フレーバー
ワクシー
ミルクチョコレート
ティラミス
オイリー
ウエハース
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