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ザ・ボタニスト
希少な野生のボタニカルから造られた蒸留酒
ブルックラディ蒸留所が手掛けるハンドクラフトのスピリッツ ザ・ボタニストは
ヘブリディーズ諸島アイラ島の野生のボタニカルを使用した、アイラ初のジンです。
アイラ島の恵みであるボタニカルを究極的に探求し、複雑な味わいを生み出したジン。
時間をかけた蒸留で、9種類のコアボタニカルに加え
島内で手摘みされた22の野生のボタニカル華やかさと深みを作り上げています。
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説明
THE BOTANIST 46% 700ml
ブルックラディ蒸留所が手掛けるハンドクラフトのスピリッツ ザ・ボタニストは、ヘブリディーズ諸島アイラ島の野生のボタニカルを使用した最初のジンです。
時間をかけた蒸留で、9種類のコアボタニカルに加え、島内で手摘みされた22の野生のボタニカル華やかさと深みを作り上げています。
ザ・ボタニストは私たちの哲学、芸術、フロンティアスピリットそのものです。
アイラ島初で唯一のドライ･ジンであるザ・ボタニストは、このスコットランドの離島の魂、哲学と情熱を鮮やかに体現しています。
WILD（野生）
アイラ島の自然を意味します。ザ・ボタニストを生んだヘブリディーズ諸島は海に囲まれ、大西洋気候の影響を受けています。
FORAGED（採取）
島で採取された22種類のボタニカルを意味します。これらのボタニカルは、地元の植物学者たちが、島内にて環境に負担をかけない方法で手摘みしています。
DISTILLED（蒸留）
革新的なヘブリディーズ諸島の蒸留者であるブルックラディが、独自の方法で蒸留していることを意味します。ザ・ボタニストは私たちの哲学、芸術、フロンティアスピリットそのものです。
【テイスティングノート】
香り：
香りを満たした隕石がグラスから爆発したように溢れ出し、アロマの感覚が北極のオーロラのように広がっていきます。甘くてデリケートなメンソール、アップルミント、春の森林、ジェニパー、コリアンダーやアニスの香りがレモンやオレンジピールと共にほのかに感じられ、アイラ島のマキヤー湾に咲く夏の花のブーケ、アザミの蜂蜜、ハリエニシダのココナッツの香り、ワイルドミントと夏の草原の香りが感じられます。
それは大西洋の荒波で洗われた海辺からヒースで覆われた丘のてっぺんにいたるまで、アイラ島の魔法のメロディーのような自然からの贈り物なのです。その香りをいっぱいに吸い込んだら、もうあなたはヘブリディーズ諸島の女王であるアイラ島にいるような感覚に囚われるでしょう。
味わい：
リッチで芳醇。
初めは穏やかで、次に口の奥の方に流れてゆくにつれ、ゆっくりと時間をかけて蒸留されたことによる温かさや完璧な純粋さを感じられます。
魅惑的で、心地よく、贅沢。シトラスのフレッシュさが煽り立て味蕾を刺激し、口の中で星が弾け飛ぶように様々なフレーバーが花開きます。
フィニッシュ：
すべては、天国のような海岸に面した古い蒸留所で、使い込まれた年代物のポットスチルが造り出したものです。
色合い：
クイックシルバー
情報
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