FERDINAND'S SAAR QUINCE 30% 500ml
フェルディナンズ流スロージン。
スロージンはジンをベースに、スローベリーを浸透させて作った英国伝統のリキュールで、それを応用して作られたのがこちら。
フェルディナンズジンに自家果樹園で収穫したフレッシュなクインスを砕いて漬け込み、リースリング種によるカビネットワインを添加したもの。
フェルディナンズ・ブランドは、ドイツワインの2大銘醸地のひとつとして知られる
モーゼル地方ザール地域にあるアバディス蒸留所と、トップワインメーカーのひとつに数えられる
ゲルツ・ツィリケ家による共同プロジェクト。
ボタニカルにワイナリーの白ぶどう(リースリング種)を加え
更には蒸留後に高級白ワイン(シュペトレーゼ)を添加するという
他に類を見ない新たなコンセプトにより誕生。
この地でしか作る事の出来ない特色ある派生商品を生み出し
そのいずれもが高い評価を得ています。