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年１回リリースの限定商品！ ハマゴウ2022 エディション！
"広島スピリッツを世界へ"というスローガンのもとに、
サクラオブルワリーアンドディスティラリー創業の地"桜尾"で
2017年からスタートしました。
100年以上の蒸留技術を受け継ぐ当社の蒸留責任者が
ドライ・ジンの本場イギリスの伝統的な製法で蒸溜。
厳選された広島産の素材で
SAKURAO DISTILLERYから世界に向けて送り出す、
Made in 広島のクラフトジンです。
説明
SAKURAO GIN HAMAGOU 2022 47% 700ML
【ボタニカル】
宮島の浜辺に自生するハマゴウを中心に、爽やかでフローラルな香りを引き立てるラベンダやローズマリーなど 広島県産ボタニカル6種類と、
華やかな風味をもつフランス産のジュニパーベリーをはじめ厳選した海外産ボタニカル6種類の計12種類を使用しています。
【製造方法】
ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸溜するスティーピング方式と、蒸溜経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、
アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリッド方式で製造し、それぞれのボタニカルに
最適な方法で香味を抽出しています。
【アロマ】
ハマゴウの清涼やスパイシーなアロマに輸郭をもたらし、2019,2021editionを思わせるフローラルな印象を引き出しました。
【ストーリー】
夏の宮島の浜辺一面に咲く、鮮やかな紫色の花。広島を象徴する宮島を表現したいという想いから探し当てた素材は、
平安時代よりお香として使われてきた｢ハマゴウ｣でした。特徴てきなフリルのような花びらが一層華やかなボタニカルです。
実は多彩な植物が自生するボタニカルの聖地、宮島。
2022editionは、宮島の自然の豊かさと｢ハマゴウ｣の花びらをイメージした華やかな印象をもつSAKURAOGINHAMAGOUを
お届けします。
情報
ボタニカル
ローズマリー
ラベンダー
ジュニパーベリー
フレーバー
フローラル
スパイシー
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