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説明
KINGSBURY DEMERARA RUM DOUBLE MATURED BOWMORE CASK 60% 700ML
帆船のラベルが印象的なキングスバリー社による「デメララ・ダブルマチュアードラム」。
ラムとモルトを融合させた商品として20年以上前より人気を博しており、満を持して同社が3年前に復活させた商品です。
高温多湿のガイアナで蒸溜し熟成させてデメラララムをスコットランドに運び、良質なシングルモルトの樽に詰め、
冷涼かつ穏やかな気候でゆっくりと後熟させています。
通常のデメララは違った熟成環境にあることで複雑かつバランスの取れた味わいが生まれ、これまでに大変ご好評をいただいております。
今回ご案内する一つ目はアイラ島のボウモア カスク。
アイラモルトの中でもやや繊細で艶やかなイメージのあるボウモアですが、
これまでのリリースでも非常に人気高く、ご存じの通りアイラモルトとデメラララムの相性は抜群です。
情報
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