キルホーマン

　創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。スコットランド最西のキルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。蒸溜器は初溜2700?、再溜1500?と非常に小さく、年間生産量はわずか9万?ほど。