テイスティングカートは空です
英国本場のクラフトの伝統を体現した
「100％ローカルバーレイ・ウイスキー」
古き良きイギリスの面影残るコッツウォルズで
あのジムスワン博士の指導の下、スコットランドを凌ぐウイスキー造りを目指し、2014年に製造を開始。
地元のローカルバレイを100%使用し、世界でも一部の蒸留所でしか行われない「フロアモルティング」で
ウイスキーのテロワールとも言うべき哲学でウイスキー造りを行い
今では、世界中から数々の賞を受賞し、その真価を証明しています。
説明
FOUNDER'S CHOICE SINGLE MALT WHISKY 59.1% 700ml
STRカスク（シェービング、トースティング、リチャーリングを施したアメリカンオーク製の赤ワイン樽）から加水せずに瓶詰めされたものです。
このユニークな生きたカスク（樽）が、コッツウォルズ蒸溜所で生まれるフルーティなスピリッツに、豊かな芳醇さを加味し、トフィー、オーク、
レッドフルーツの風味、そして美しく深い色合いを生み出しています。
【テイスティングノート】
香り： 干し草、ダークチョコレート、ドライイチジク、 甘いプラムのような香り。
味わい： 温かみのあるシリアルとトースト、新鮮な赤い果実、 バタースコッチの風味を感じられる。
フィニッシュ： スパイシーなオーク、ドライフルーツ、ナッツのようなドライなノートが長く続く。
情報
フレーバー
干し草
プラム
バタースコッチ
ナッツ
ドライフルーツ
トースト
ダークチョコレート
オーク
シリアル
イチジク(無花果・いちじく)
赤系果実
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