Secret Highland 2008 14YO Sherry Hogshead 54.4% 700ml
【テイスティングノート】
穏やかな香りでハチミツ、ドライジンジャー、バタースコッチ、ドライアプリコット、アップルキャンディ、モンブラン、パンジーが広がる。奥からは微かなワクシー。ココナッツミルクに爽やかなミントとライムが漂う。
口に含むとオイリーでワクシ―の味わいが広がりながら、バニラケーキやデーツ、クコ茶。
フィニッシュにかけてビターチョコレートや心地良いスパイシーさが続く。
佐藤英行氏 プロフィール
【佐藤英行】Hideyuki Sato1967年、東京生まれ。 イラストレーター野口佐武郎に師事。模写を通じ写実の技法を学ぶ。
1998年、古舘伊知郎氏のトークライブ「トーキングブルース」の会場展示用絵画を作成し、フジテレビやWOWOWの同番組内で使用される。
2000年、講談社kfsメルヘンイラストコンテストで大賞受賞。
2007年、文芸社VA出版文化賞で最優秀賞等を受賞。
現在、スコッチモルト販売の「ディスティラリー・コレクション」シリーズでスコットランドの蒸留所を描いた経緯から、Barをモチーフとした作品をライフワークと定め、バーホッピングの日々を送る。
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