ユニークなスポンジの世界へようこそ!

ウイスキースポンジ
インディペンデント・ボトリングの実験が手に負えなくなった結果、誕生しました。

アイラ島・アードベックに勤め、その後SMWSのパネラーとなり、オークション会社にも勤務した経験や、
現在「WHISKY FUN.com by Serge」にテイスティングコメンターとして活躍しているアンガス・マクレイルド氏が
マネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しています。

 当初は共同作業のサイドプロジェクトでしたが、今は全世界のウイスキーファンから
注目を浴びているボトラーズです。

 

キャンドルキティ 2010 12年 57.1% 700ml
ウイスキースポンジ

25,300  (税込)
(税抜 23,000 )
7 日
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説明

Whisky Sponge/CANDLEKITTY 2010 EDITION NO.78 57.1% 700ml

 キャンドルキティ2010、どこの蒸留所でしょう。熟成12年を100プルーフでボトリングされています。シトラスフルーツ、海辺のミネラル、そしてクラインリーシューのトップノートとともに、素晴らしく鮮やかなワックスっぽさを含んでいます。


Whisky Sponge・アンガス氏のコメント

ウイスキースポンジ・エディションNo.78に、深い謎に包まれたキャンドルキティが帰ってきた。いったいどこの蒸留所のものなのか? なぜこの超現実的なウイスキーは、ワックス、海辺、フルーツの風味と幻想的なイメージを想起させるのか?なぜ今、この原酒の樽を見つけるのが難しいのか?

この2010年のリフィルバレルは熟成12年、100プルーフでボトリングされている。シトラスフルーツ、海辺のミネラル、クラインリーシューのトップノートとともに、素晴らしく鮮やかなワックスっぽさを含んでいます。贅沢な味わいを楽しみながら、インディペンデント・ボトリングに未来はあるのだろうか? 思いを馳せながら贅沢に飲んでみてください。


アンガス氏・テイスティングコメント

香り:非常にクラシカルで、ジューシーなワックス香、自然な甘さ、柔らかいシリアル、海岸沿いの花、ミネラルオイルなど、蒸溜所の特徴をフルに発揮している。

味わい:素晴らしく太く、蝋のような質感、自然な甘さ、ジューシーさ、白い花、薬品っぽさ、チョーク、海岸の砂利の小さなタッチ感。この蒸留所の華やかで非常に古典的な表現です。

フィニッシュ:長く、ワックスのようで、白いフルーツと柑橘類が鮮やかに香り、美しい海岸とミネラルの余韻。

情報

原産国:
スコットランド
メーカー:
Decadent Drinks
ビンテージ:
2010
年数:
12
カスク:
リフィルバレル
アルコール度数(%):
57.1
容量 (ml/g):
700

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