テイスティングカートは空です
世界のモルトファンを虜にする
本島最北端に蘇るハイランドウイスキー
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
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説明
Wolfburn Christmas Bottling 2023 46% 700ml
2023年のクリスマスに向けて特別に作られた1800本の限定ボトリング。日本ではそのうち60本を入荷することができました。8年熟成の滑らかで甘みのあるスピリッツを、オロロソ・シェリー・ホグスヘッドとファーストフィル・バーボンバレルの2種類の樽で熟成させ、融合させました。ウルフバーン蒸溜所がこの製品を創り出すときの楽しさや喜びと同じくらい、皆さまにもクリスマスシーズンをこのボトルとともに楽しんでもらえることを願っています。
【テイスティングノート】
香り：シェリーの甘味にほのかなドライフルーツが混ざった香り。その後をバニラのアロマが追いかけ、コーヒーやダークチョコレートが微かに香る。
味わい：食欲をそそるようなジューシーさ。ココアやバニラを含んだトフィーやシロップが先行し、フルーティーな甘みが口の中を満たす。秋のフルーツや蜂蜜のニュアンスが柔らかく温かみのあるフィニッシュへと誘う。
フィニッシュ：バニラの香りが徐々に消えていき、キャラメルの香りが最後まで心地よく残る。
情報
フレーバー
バニラ
シェリー
シロップ
トフィー
ドライフルーツ
コーヒー
フルーティー
ダークチョコレート
キャラメル
ココア
蜂蜜
秋のフルーツ
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