Linkwood 2009 13YO Bourbon Cask 51.3% 700ml
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。今回のテイスターは、ウイスキーアドバイザー「吉村 宗之」氏。
【今回のテイスター】
ウイスキーアドバイザー 吉村 宗之氏
1990年頃、スコッチウイスキーの魅力に開眼、次第に傾斜を深めていく。
1998年、ウェブサイト「M's Bar」を開設、書き溜めていたシングルモルトのテイスティングノートを公開。
2005年、ウイスキー専門誌「THE Whisky World」の発足メンバーに。
現在は、試飲のできるリカーショップ「M's Tasting Room」の運営に携わり、ウイスキー関連のイベントでは講師やアドバイザーなども務める。
著書に『うまいウイスキーの科学』(ソフトバンククリエイティブ)など。
M’s Tasting Room(エムズ テイスティング ルーム)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1-8-4 1F [Google Map]
https://whisky-tastingroom.com/
高級ウイスキーを手軽にテイスティングできる新業態のリカーショップです。ウイスキーアドバイザーの助言を受けながら、樽出し量り売りやオリジナルブレンドを楽しめます。ボトラーズやレアモルトも豊富に揃い、購入前に試飲が可能です。初心者からプロまで満足できる品揃えで、専門家のアドバイスにより新たなウイスキーに出会える、心躍る名店です。
【テイスティングノート】
アロマ:馥郁とした果実の香りに満ちている。熟したプラムやレモンのマーマレード、青リンゴ、クランベリー、夏の花なども。熟成香の完成度が高く、花と果実が素敵なハーモニーを奏でている。
フレーバー:とても艶やかで魅惑的な風味が口中に広がる。アプリコットやキウイ、バナナ、マーマレード、蜂蜜、タンニンなど。フィニッシュでも突き抜けた果実感が堪能でき、満足度がとても高い。
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中から
テイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。