2003 サン・ジョセフ ブラン レ・ロイエ/ドメーヌ・クルビ 12.5%

508538
ブランド: 
ドメーヌ・クルビ 白辛口 ミディアムボディー
 
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Beau Temps Vigne
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説明

2003 Saint Josephe Blanc Les Royes / Domaine Courbis

ドメーヌ・クルビは16世紀からの畑を持つワイン生産者。昔は様々な果樹を栽培していましたが、60年代から本格的にワインの道を進めていき、今ではサン・ジョセフとコルナスに35haの畑を所有しています。「基本的にはビオに近い栽培方法をとっています。でも全ての畑に傾斜があり、急すぎるところはそこまで行き着かないことも。」と当主のローラン・クルビ氏。傾斜がゆるければ小型トラクターを使えますが、傾斜がきついと馬すら使えないといいます。実際にそれらの畑は、何かにつかまらないと滑り落ちそうなほどの急斜面。「ここでの作業は収穫以外も全て人力。大変とはいえ、日当たり抜群で水はけが良いのが特徴の素晴らしい畑です。雨が降っても水分がうまく下に流れてくれるため、ブドウの樹が余分な水分を吸い上げないのです。」そう言うとおり、作業する人には大変厳しくとも、ワイン用の高品質なブドウが育つには絶好の環境なのです。
こちらの白ワインの主な原料となるマルサンヌは、樹齢80歳を超えるものもあり、収穫量は減りますが、大変質の高い実を付けます。
人と自然とブドウ樹の長い長い年月の結晶と言えるでしょう。

2003年のフランスは多くの犠牲者が出たほどの歴史的猛暑の年で、ブドウは焼けるような暑さの中育ち、収穫されたため、過熟気味となり、出来上がったワイン(特に赤ワイン)は、色濃く、果実の凝縮感が強く、酸は控えめで、重々しいものとなりました。しかし15年経った今はそれらも落ち着き、程よいバランスのワインとなっているものが多く見受けられます。
そんな2003年のワインではありますが、この白ワインの特筆すべきは「非常にエレガント」だということ。アルコール度数をご覧いただければわかるのですが、ローヌの白ワインは赤ワイン同様力強いものが多く、そのほとんどが14%前後の高い数値となります。しかしこのワインは“12.5%”しかなく、決してパワフルではないことがうかがえ、実際とてもエレガントなのです。しかしただ綺麗なだけでなく、水はけの良い急斜面に植わる樹齢80年の古木が生み出す濃密なエキス分とコク、旨み、果実の甘味が一体となって、十分な飲み応えと長い余韻を与えてくれるのです。
まさに飲み頃の大変お買い得なローヌの白ワインです。素晴らしいの一言。

情報

原産国:
フランス
メーカー:
ドメーヌ・クルビ
ビンテージ:
2003
タイプ:
白辛口 ミディアムボディー
アルコール度数:
12.5
容量:
750ml
品種:
マルサンヌ98% ルーサンヌ2%

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Beau Temps Vigne (ボータンヴィーニュ)
ソムリエ;河又晴樹 厳選品

(一社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ


1981年生まれ、栃木県出身。 元銀座の某ワインショップ店長。
今までシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーを中心に無数のワインを経験。
その中でも特に、熟成して飲み頃を迎えたワインに魅了され、ここ「BeauTemps Vigne (ボータンヴィーニュ)」でも厳選した飲み頃のワインを展開。
ワイン選定の基準は“ワクワク感”で、王道の部分やお値段と品質のバランスをしっかり押さえつつも、思わず「何これ?」といった驚きの声が上がるような、ワイン通も気になってしまうアイテムを厳選。希少なオールドヴィンテージなど一部を除き、基本的には自身で試飲して素晴らしいと思ったワインだけを入荷。
現在販売だけではなく、ワイン会やワイン教室も主催し、延べ60回以上を数える。

 

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