大人気のリキュール"スカーレット"からヴェルデが登場!

『Amaro:アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、
【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、
薬として何がしかの効能を求め製造された歴史がありました。

スカーレットは、日本の緋色(ひいろ)のことでコチニール貝殻虫から抽出された動物性の色の名称。
1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、20種類以上のボタニカルをはじめ、
日本で生まれた草根木皮を使用して製造から瓶詰まで全てハンドメイドで生産しています。

 

スカーレット ヴェルデアマーロ バッチ#1 30.2% 700ML
スカーレット ヴェルデアマーロ

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説明

SCARLET VERDE AMARO BATCH#1 30.2% 700ML

スカーレット・ヴェルデアマーロは、創業以来40年、一貫して健康をテーマに、自然界の野草と発酵の力を組み合わせた商品を研究揮発してきた越後薬草が、
ヨモギをはじめとする「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生したスピリッツをベースに採用し、伊勢屋酒造が独自のボタニカルレシピで
仕上げたヴェルデ(緑色の)アマーロである。

 

【製造元より】

長い冬を超えて、やっと目覚めた植物達、植物の新芽はとてつきないエネルギーを秘めている。
その新芽や草花を丁寧に一つ一つ摘み取り、1本のボトルに全てを凝縮させました。
飲んでも、更に見ても楽しい1本となり、薬草酒の新しい可能性がまた広がりました。

【ボタニカル】

セージ、レモンバーム、フェンネル、ルバーブ、松の葉、桑の葉、タンポポの根、
コゴミ、ニガヨモギなど畑で育った薬草を中心に30種類以上を使用。

【テイスティングノート】

爽やかな草原の香り。非常にフレッシュ、飽きのこない甘味と苦味。

余韻も長く続き、最後にふわりと香るニガヨモギ。

ストレートでも味わい深く、少し冷やしても◎。カクテルの使用材料に主役としても期待値が大きい。

リキュールがたんじょうした。

情報

原産国:
日本
地域:
相模原
ブランド:
メーカー:
伊勢屋酒造
年数:
30.2
容量 (ml/g):
700

ボタニカル

ニガヨモギ
フェンネル
ルバーブ
レモンバーム
松の葉
桑の葉
タンポポの根
セージ
コゴミ
スイパ

フレーバー

ニガヨモギ
草原の香り