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462  (税込) (税抜 420 )
イギリス, ゼイバー, ザ・イングリッシュ・スピリッツ・ディスティラリー, アルコール度数(%): 47, 容量 (ml/g): 20, ピスタチオ, ジュニパー, グレープフルーツ, 林檎(りんご・リンゴ・アップル), マカダミア, チェリー, 桃(もも・モモ・ピーチ), アロエベラ, ライム, ピスタチオ, ジュニパーベリー, グレープフルーツ, ライム, 桃(もも・モモ・ピーチ), 林檎(りんご・リンゴ・アップル), アロエ, さくらんぼ(チェリー)

Zeiver Gin 47% 20ml

オックスフォード博士の生化学者との創造的なコラボレーション。

Zeiverは、James BilsonとClayton Pattersonがオックスフォード大学のPhD生化学者でありThe English Spirit Distilleryの創設者兼ディスティラーでもあるJohn Walters博士と共同で開発したジンです。

ジャパニーズスピリッツや日本酒からインスピレーションを得たベーススピリッツは、味と品質で世界的に有名な新潟コシヒカリ産を使用し造られました。

商品名であるZeiverは「純粋」を意味するオランダ語の"Zuiver"に由来しています。

エビアンの水より3倍以上純粋な水を使用する事により、47%のアルコール度数でもZeiver(純粋)で非常に滑らかな味わいとなり、まるで日本酒のような繊細で優美な味わいを再現しています。

 

【テイスティング ノート】

香り:ジュニパー、グレープフルーツ、ライム、チェリーの繊細な香り

味わい:ピーチ、アップル、チェリーの微妙なノートがあり、滑らかでさわやかで軽い。

後味:ピスタチオ、アロエベラ、マカダミアを使った滑らかで余韻の長い

 

【アワード】 

WORLD GIN AWARDS 2021
- Silver
- England Contemporary Style Gin 
 
World Gin Awards - Silver
 
在庫あり
+

"ゼイバー ジン 47% 20ml
ゼイバー・ジン(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


462  (税込) (税抜 420 )
日本, TL PEARCE, TL PEARCE Distillery, アルコール度数(%): 57, 容量 (ml/g): 20, 柑橘系, 蜜柑(みかん・ミカン), 山椒, ジュニパーベリー, 柑橘系, ジュニパーベリー, 蜜柑(みかん・ミカン), 山椒
TL Pearce Tokyo Dry Gin Navy Strength 57% 20ml 世界のスピリッツ業界で伝説となっているアルコール度数のジン。それがネイビーストレングスである。 昔の英国海軍の船では、大砲のための火薬と乗組員のためのお酒が同じ庫で保管されたと言われている。...
在庫あり
+

"TL ピアス トーキョードライジン ネイビー・ストレングス 57% 20ml
TL PEARCE Distillery(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


473  (税込) (税抜 430 )
スコットランド, アイラ, 燻酒, スコッチモルト・セールス, アルコール度数(%): 50
Kun Shu Islay Single Malt 50% 20ml...
在庫あり
+

"燻酒 アイラ シングルモルト 50% 20ml
燻酒(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


473  (税込) (税抜 430 )
スコットランド, ハイランド, ザ・クーパーズ・チョイス, グレンオード蒸留所, ザ・ビンテージモルト, ビンテージ: 2011, ポート・フィニッシュ, アルコール度数(%): 46
色は淡いロゼ。オレンジ、ハチミツ、ほのかに硝煙の香り。 ミディアムボディ、シロップ、麦芽の甘さ、ジンジャーを感じる。心地よいドライさが続く。
在庫あり
+

"グレンオード 2011 5年 ポート・フィニッシュ 46% 20ml
ザ・クーパーズ・チョイス(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


473  (税込) (税抜 430 )
フランス, グランドシャンパーニュ20%/プティットシャンパーニュ40%/ファンボア40%, コニャック パーク, TESSENDIER & Fils, 年数: 6, アルコール度数(%): 40
コニャック Cognac Park VSOP 生産域:グランドシャンパーニュ20% プティットシャンパーニュ40% ファンボア40% アルコール度数:40% 最初に軽くフランベされた熟したバナナ、ピーチのような香りが幸福感を与えてくれる。...
在庫あり
+

"コニャックパーク VSOP 40% 20ml
コニャックパーク(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


473  (税込) (税抜 430 )
スコットランド, ウィームス, Wemyss Malts, アルコール度数(%): 46
バニラとココナッツの香り。ゼラニウム、ハニーナッツのシリアル、ローストしたカシューナッツの香り。 花の蜜、滑らかでクリーミーで、口当たりはマイルドでスパイス。ココナッツの風味。 ミディアムボディでココナッツ、バニラが続く。
在庫あり
+

"ブルーミング ゴース ブレンデットモルト 46% 20ml
ウィームス(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
アメリカ, シカゴ, コーヴァル, コーヴァル, アルコール度数(%): 47
Koval Single Barrel Whiskey Four Grain 47% (サンプル) リンゴ、ブドウ、麦の香り。スパイシーで且つ繊細、複雑。オイリーで上品な甘さが広がり、仄かにスモークを感じる。
在庫あり
+

"コーヴァル フォーグレーン 47% 20ml
コーヴァル(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
スコットランド, アイラ, ザ・スピークイージー, ダグラス・マクギボン, アルコール度数(%): 46
The Speakeasy Islay 46% スモークベーコン、ブラウンシュガーの 甘い香り。味わいはオイリー、燻製肉、 バニラ、柑橘系フルーツ。塩、ヨードや ペッパーの余韻が長く続く。
在庫あり
+

"ザ スピークイージー アイラ 46%
ザ・スピークイージー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
スコットランド, スペイサイド, ザ・スピークイージー, ダグラス・マクギボン, アルコール度数(%): 46
The Speakeasy Speyside 46% 香りはマーマレード、大麦麦芽、ココ ア、スパイス。しっかりとした味わいで クリーミー、シナモン、オレンジ、ほの かにバニラ。長く温かいフィニッシュで モカ、糖蜜。
在庫あり
+

"スペイサイド ブレンデッド・モルト 46%
ザ・スピークイージー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
スコットランド, ローランド, ザ・スピークイージー, ダグラス・マクギボン, アルコール度数(%): 46
The Speakeasy Lowland 46% 香りは干草、バニラ、スパイシーなオー ク。味わいはフローラル、蜂蜜、シリア ルの甘み。フィニッシュは長くトフィー、 リンゴの花、ココナッツ。
在庫あり
+

"ローランド ブレンデッド・モルト 46%
ザ・スピークイージー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
スコットランド, スペイサイド, ファインドレッシー・リミテッド, アルコール度数(%): 40, フルーティー, オーツ麦, ジュニパーベリー
El-Gin スペイサイド・エルギンの蒸溜所。地名のエルギンと、スペイン語の冠詞を使った「El Gin(The Gin)」とを掛けた言葉遊び的な商品名が特徴的です。...
在庫あり
+

"エル ジン 40%
エルギン・ジン(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
スコットランド, アイランズ, ザ・スピークイージー, ダグラス・マクギボン, アルコール度数(%): 46
The Speakeasy Island 46% 潮の香り、ヨード、スモークの香り。麦芽、シロップの甘さ、徐々にペッパー、海草っぽい。フィニッシュは心地よい塩っぽさが広がり、シーフードと相性が良い。
在庫あり
+

"アイランズ ブレンデッド・モルト 46%
ザ・スピークイージー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
スコットランド, ハイランド, ザ・スピークイージー, ダグラス・マクギボン, アルコール度数(%): 46, チョコレートビターオレンジ, 麦芽(モルト), スパイシー, キウイ, ナッツ
The Speakeasy Highland 46% キウイフルーツ、ハチミツ、チョコレートビターオレンジ、スパイシーでドライ。麦芽風味でナッツ、余韻が長い。
在庫あり
+

"ハイランド ブレンデッド・モルト 46% 20ml
ザ・スピークイージー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
スコットランド, ウィームス, Wemyss Malts, アルコール度数(%): 46
HIGHLAND NORTHERN AND HIGHLAND ISLAND SINGLE MALTS 苺キャンディー、パイナップル、焼き菓子の甘い香り。穏やかな燻香が広がる。 ヘザーハニー、トフィー、マシュマロのような甘さ。ほのかにスモークが広がり複雑。...
在庫あり
+

"フレーミング フィースト ブレンデットモルト 46% 20ml
ウィームス(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
ノルウェー, バレクステン, オーエスエス クラフト蒸留所, アルコール度数(%): 60, 容量 (ml/g): 20
BAREKSTEN Absinthe 60% 20ml ヨーロッパでは人気のバレクステン・アブサンが今回日本初上陸しました。 原料はニガヨモギ、アニス、セージ、レモンバーム、ヒソップ、フェンネル、カモミール、コリアンダー、レモンピール、ペパーミントなどすべて天然の素材を使用しています。...
在庫あり
+

"バレクステン アブサン 60% 20ml
バレクステン(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


484  (税込) (税抜 440 )
フランス, グランドシャンパーニュ, ポールジロー, アルコール度数(%): 40, 容量 (ml/g): 20
Paul Giraud Tradition 40% 20ml 最古のコニャック産地グランドシャンパーニュ地域で、 300年以上続く伝統的な生産者であるポール・ジロー氏。 ブドウの栽培から収穫・蒸留までをすべて手作業で行う。 極上のコニャックをお手頃価格で。
在庫あり
+

"ポールジロー トラディション 40% 20ml
ポールジロー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


495  (税込) (税抜 450 )
フランス, ボルドリ100%, コニャック パーク, TESSENDIER & Fils, 年数: 4, アルコール度数(%): 43.5
コニャック Cognac Park Borderies Mizunara 生産域:ボルドリ100% アルコール度数:43.5% リムーザンオークで4年熟成の後、日本産ミズナラ新樽で6ヶ月間フィニッシュ。...
在庫あり
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"コニャックパーク ボルドリ ミズナラ 43.5% 20ml
コニャックパーク(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


495  (税込) (税抜 450 )
スコットランド, スペイサイド, ハートブラザーズ, アベラワー蒸溜所, ハート・ブラザーズ, ビンテージ: 2010, 年数: 9, アルコール度数(%): 46
Tasting Notes: ドライアプリコット、オレンジ、レーズン、ハニー香。シロップの甘さ、クリーミーでなめらか。 ナッツ、ナツメグ、スパイシーでまろやかなドライさ。
在庫あり
+

"アベラワー 2010 9年 46% 20ml
ハートブラザーズ(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


495  (税込) (税抜 450 )
スコットランド, スペイサイド, ハートブラザーズ, ハート・ブラザーズ, ビンテージ: 2010, 年数: 4, アルコール度数(%): 46
Tasting Notes: ビターチョコレート、レーズン、洋ナシ。ライトボディでハーブ、ナッツの香ばしさ。 まろやかで心地よい。食前酒としても最適。
在庫あり
+

"グレンバーギー 2010 9年 46% 20ml
ハートブラザーズ(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


495  (税込) (税抜 450 )
スコットランド, アイラ, ザ・イリデセント・カスク, スコッチモルト・セールス, ビンテージ: 2019, 年数: 3, ホグスヘッド, アルコール度数(%): 53.9, 容量 (ml/g): 20, ドライアプリコット, 熟成した果実, 針葉樹の葉, 潮風, 果実の煙, パッションフルーツ, 牧場の土, スモーキー, 焚火, キッパーヘリング, ライムピール, ベイクドアップル, 蜂蜜
Secret Islay 2019 3YO Hogshead 53.9% 20ml   【テイスティングノート】 【アロマ】 冬の海岸での焚火を連想させる。軽やかな潮風や牧場の土、ライムピール、パッションフルーツ、針葉樹の葉なども。果実の煙のバランスが絶妙で、爽やかさもある。...
在庫あり
+

"シークレット・アイラ 2019 3年 ホグスヘッド 53.9% 20ml
ザ・イリディセント・カスク(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


506  (税込) (税抜 460 )
スコットランド, ウルフバーン, ウルフバーン蒸溜所, ウルフバーン, アルコール度数(%): 46
Wolfburn Aurora 46% (サンプル) MELLOW AND GOLDEN 「ウルフバーン オーロラ」。わずか3年でありなが ら上質な滑らかさを持つこのウイスキーは、1stフィルのアメリ カンオークのEXバーボン樽と、1stフィルのオロロソ・シェリー・ホッグスヘッド樽を使用している。シェ...
在庫あり
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"ウルフバーン オーロラ 46% 20ml
ウルフバーン(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


506  (税込) (税抜 460 )
スコットランド, ハイランド, ウルフバーン, ウルフバーン蒸溜所, ウルフバーン, アルコール度数(%): 46
Wolfburn Moven 46% (サンプル) 明るいレモン色。やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。ミディアムボディでオイリー。 シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。ほのかにスパイシーでバランスがよい。   受賞歴   The...
在庫あり
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"モーヴェン 46% 20ml
ウルフバーン(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


506  (税込) (税抜 460 )
スコットランド, スペイサイド, クランデニー, スペイバーン蒸留所, ダグラス・マクギボン, ビンテージ: 2008, 年数: 8, アルコール度数(%): 48
Speyburn 2008 ハーブ、ほのかにピート、ヨード、リンゴ、ハニー香。オイリーでシロップの甘さが続く。刺激はなく心地よい。
在庫あり
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"スペイバーン 2008 8年 48% 20ml
クランデニー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


506  (税込) (税抜 460 )
スコットランド, ハイランド, ザ・クーパーズ・チョイス, タリバーディン蒸留所, ザ・ビンテージモルト, ビンテージ: 2011, 年数: 6, ポート・フィニッシュ, アルコール度数(%): 54
Tullibardine 2011 6YO Port Finish 54% 香りはワイン、イチゴジャム、フローラル、甘いフルーツ。味わいはフルーティーでほのかにバニラ、麦芽の甘さ、ポートワイン、スパイス。フィニッシュはややドライでスパイシー。
在庫あり
+

"タリバーディン 2011 6年 ポートフィニッシュ 54% 20ml
ザ・クーパーズ・チョイス(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


506  (税込) (税抜 460 )
スコットランド, アイランズ, Orkney Distillery, アルコール度数(%): 57, 燻製された塩, シトラス, フローラル, ジュニパー, ルリジサ, アンジェリカ
Arkh-Angell Storm Strength Orkney Gin オークニー島で製造されるクラフトジン。オークニーは北欧のノルド人の影響が強く商品名も英語のChurch Bayを古ノルド語で表現した名称です。...
在庫あり
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"アクエンジェル カーキュヴァー オークニー ジン 57% 20ml
オークニー・ディスティリング(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


517  (税込) (税抜 470 )
スコットランド, ハイランド, シンボルズ・オブ・スコットランド, フェッターケアン蒸留所, スコッチモルト・セールス, ビンテージ: 2008, 年数: 9, マデイラ・フィニッシュ, アルコール度数(%): 54
Fettercairn 2008 [テイスティングコメント] ホワイト& マッカイのキーモルト。熟したリンゴ、蜂蜜、ほのかにピートを感じる。シロップ、麦芽の甘さ、ナッツの香ばしさがあり、なめらか。焦がしたマシュマロ、ドライなフルーティーさがある。
在庫あり
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"フェッターケアン 2008 9年 マデイラ・フィニッシュ 54%
シンボルズ・オブ・スコットランド(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


517  (税込) (税抜 470 )
スコットランド, ハイランド, クランデニー, フェッターケアン蒸留所, ダグラス・マクギボン, ビンテージ: 2007, 年数: 10, アルコール度数(%): 48
Fettercairn 2007 メロン、チェリー、ほのかにピート。シロップの甘さ、なめらかで心地よい。穏やかでほのかにスパイシー。
在庫あり
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"フェッターケアン 2007 10年 48% 20ml
クランデニー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


517  (税込) (税抜 470 )
スコットランド, スペイサイド, クランデニー, クレイゲラキ蒸留所, ダグラス・マクギボン, ビンテージ: 2010, 年数: 10, アルコール度数(%): 48, 容量 (ml/g): 20, 麦芽(モルト), 林檎(りんご・リンゴ・アップル), フルーティー, オイリー, 黍砂糖(きび砂糖・キビ砂糖), ハチミツ, ライム, シリアル
Craigellachie 2010 8YO 48% 20ml ライム、ハニー、リンゴ、ミルキーな香り。 麦芽、キビ砂糖の甘さ。シリアル、なめらかな味わい。フルーティーでオイリー。心地よい余韻が続く。
在庫あり
+

"クレイゲラキ 2010 8年 48% 20ml
クランデニー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


517  (税込) (税抜 470 )
ジャマイカ, ネイビーアイランドラムカンパニー, ネイビーアイランドラムカンパニー, アルコール度数(%): 57, 容量 (ml/g): 20, バニラ, エステル, よく熟したフルーツ, 余韻長め, バナナ
Navy Island Rum Navy Strength 57% 700ml XOリザーブと同様の製法ながら、かつて海軍に献上されていたのと同様の57度というハイプルーフに仕上げたエディション。...
在庫あり
+

"ネイビー アイランド ラム ネイビー ストレングス 57% 20ml
ネイビー アイランド(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


528  (税込) (税抜 480 )
スコットランド, スペイサイド, ザ・クーパーズ・チョイス, トーモア蒸留所, ザ・ビンテージモルト, ビンテージ: 2011, 年数: 7, モスカテル・フィニッシュ, アルコール度数(%): 55.0
Tormore 2011 7YO Moscatel Finish 55.0% フェノール、ヨード、ピート香が広がる。甘口でクリーミー、スモークを感じる。スムースで心地よい。塩っぽさが残る。
在庫あり
+

"トーモア 2011 7年 モスカテル フィニッシュ 55.0% 20ml
ザ・クーパーズ・チョイス(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


528  (税込) (税抜 480 )
スコットランド, ローランド, クランデニー, ポートダンダス蒸留所, ダグラス・マクギボン, ビンテージ: 2004, 年数: 14, リフィル・バレル, アルコール度数(%): 48, 容量 (ml/g): 20
Port Dundas 2004 14YO 48% バタークリーム、熟したバナナのしっかりとした甘い香り。オイリーでクリーミー、シロップのような甘さが広がる。 オーク、バニラ、フィニッシュまで甘くスッキリとしている。
在庫あり
+

"ポート ダンダス 2004 14年 48% 20ml
クランデニー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.


539  (税込) (税抜 490 )
スコットランド, アイラ, クランデニー, ブナハーブン蒸留所, ダグラス・マクギボン, ビンテージ: 2007, 年数: 10, アルコール度数(%): 57.5
Bunnahabhain 2007 10YO 57.5%(サンプル) 柑橘香から、穏やかな潮の香り。ハーブ、ライム、しっかりとしたボディでクリーミー、塩っぽさが広がる。 ナッツの香ばしさ、オーク、ほのかに海草。
在庫あり
+

"ブナハーブン 2007 10年 57.5% 20ml
クランデニー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.