ウルフバーン蒸溜所
 

世界のモルトファンを虜にする
スコットランド本島最北端に蘇るハイランドウイスキー

 

スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。

かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ

可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。

そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。

 

 

ウルフバーン ノースランド 46%

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SAKETRY
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説明

  

 

HANDCRAFTED, NO AUTOMATION」の哲学が造るウイスキー

 

Wolfburn Northland 46% 700ml

2016年にウルフバーンの定番アイテム第1弾としてリリースしたノースランド。

熟成にはアイラ産のセカンドフィル・クオーターカスクを使用した味わいには、微かに樽由来のピートのニュアンスとともに

果実とモルティな香りが重なり合うバランスのとれたウイスキー。

蒸溜所のモットーである「HANDCRAFTED, NO AUTOMATION」の伝統的な作業を通して

可能な限り人の手で造り出されたウイスキーをノンチルフィルタードでボトリングしている。

 

Tasting Note:

薄金色。

ピート香、軽いスモークを感じる。奥にフレッシュなリンゴの果実香が隠れている。

オイリーでやわらかく心地よい甘さ、ナッツっぽく香ばしい。

穏やかな塩っぽさ、スパイスがありドライフィニッシュ。

 

 

ウイスキーアドバイザーの吉村宗之氏が
テイスティングレビューをyoutubeで
配信中!
 

ご自宅で視聴しながらテイスティングをお楽しみください!

 

 

 

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情報

原産国:
スコットランド
地域:
ハイランド
ブランド:
ウルフバーン
メーカー:
ウルフバーン
銘柄:
ウルフバーン
熟成年数:
3
アルコール度数:
46
容量:
700ml

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