コッツウォルズ シングルモルトウイスキー 46%
コッツウォルズ

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SAKETRY
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説明

100%ローカルバレイとフロアモルティングに拘るモルトウィスキー!!

ロンドンから200㎞、古き良きイギリスの面影残るコッツウォルズであのジムスワン博士の指導の下、2014
年に製造を開始。同年9月にシングルモルトのファーストカスクの熟成を開始して以来、3,000を上回るさま
ざまな種類の樽でウイスキーを熟成中。スコットランドでも、今は一部の蒸留所でしか行われないフロアモ
ルティングで造られ地元の100%ローカルバレイを使用したウイスキーのテロワールとも言うべきシングル
モルトウイスキーです。

 

100%コッツウォルズ産のフロアモルティングモルトを使用。長時間の発酵と、通常とは異なる酵母菌株の使用、

画期的な蒸溜カットにより生まれる、バランスのとれた、滑らかでフルーティなスピリッツ。

ファーストフィルのケンタッキー産バーボン樽と、シェービング、トースティング、リチャーリングを施した(STR)赤ワイン樽での熟成により、

若いウイスキーとしては信じられないほどの成熟された深いフレーバーが生み出されています。

 

Tasting Notes

香り:マジパンの香りと軽やかなフルーツ(桃とアプリコット)が重なる、蜂蜜とバタースコッチ
味わい:カラメリゼされたマーマレード風味、スパイスの効いたタンニン

情報

原産国:
イギリス
ブランド:
オフィシャル
メーカー:
コッツウォルズ
銘柄:
コッツウォルズ蒸留所
アルコール度数:
46
容量:
700ml

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