かつて、ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだ
ブライアン・クルック氏によって、1992年にグラスゴーにて創業。
樽職人の名を冠した「ザ・クーパーズ・チョイス」は、その樽選びの独創性と品質の高さで
今や世界20カ国以上に輸出をするほどの人気シリーズブランド。
Glen Spey 2010 11YO Calvados Cask Finish 55% 700ml
1878年スぺイサイド地方で設立。
ニッカウヰスキーの創立者である竹鶴政孝がウイスキーつくりを学んだ蒸留所の一つ。
ブレンデッドウイスキーJ&Bの重要な原酒の一つ。
【テイスティングノート】
香り:ドライリンゴ、リンゴタルト、ミルククリーム、白桃。
味わい:バニラクリーム、リンゴジャム、麦芽、ブドウの果実。
フィニッシュ:リコリスのような余韻。